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不僅僅是咖啡：探尋雀巢公司旗下神秘的科技產品
2018年09月29日 15:19:24
來源：中國化工儀器網 作者：WL 點擊量：13150
“美好的一天，從雀巢開始”。對于上班族而言，雀巢是個耳熟能詳的品牌。在容易犯困、無心工作的早晨，來一杯暖香的雀巢咖啡，確實是個不錯的選擇。久而久之，提起速溶咖啡，我們腦海里首先浮現的就是雀巢，其在速溶咖啡領域的突出地位不言而喻。但除了研制咖啡外，真正的雀巢公司你又了解多少？它真的只是一家盛產咖啡的公司嗎？
【中國化工儀器網 本網視點】“美好的一天，從雀巢開始”。對于上班族而言，雀巢是個耳熟能詳的品牌。在容易犯困、無心工作的早晨，來一杯暖香的雀巢咖啡，確實是個不錯的選擇。久而久之，提起速溶咖啡，我們腦海里首先浮現的就是雀巢，其在速溶咖啡領域的突出地位不言而喻。但除了研制咖啡外，真正的雀巢公司你又了解多少？它真的只是一家盛產咖啡的公司嗎？
當然不。雀巢公司成立于1867年，公司先主打的產品是嬰兒食品。“雀巢”，即鳥類的巢穴和家園。消費者很容易從這一詞中感受到溫暖、舒適、恬靜類的情感。事實上，除了我們耳熟能詳的咖啡外，雀巢公司旗下還飲品、奶制品、保健產品以及烹飪食品等。雀巢是世界上為數不多的，產品和服務覆蓋周期包括孕期、嬰幼兒、青少年、成年人等各個階段的食品公司。絲塔芙洗面奶、徐福記鳳梨酥、太太樂雞精、冠能狗糧等看似各成一家的產品其實都是來源于雀巢公司。這主要是由于雀巢公司的并購業務一向比較發達，能夠在短短時間內將一系列前景向好的產品收入麾下。
此外，在科技大潮的牽引下，雀巢公司開始漸漸走向了科技化的發展道路。尤其是在AI領域，雀巢公司顯得興趣十足。
2017年9月19日，被譽為世界食品飲料巨頭的雀巢公司與中國零售巨頭——京東集團在智能音響“叮咚”上確立合作，將在中國市場推出首款語音識別智能家庭營養健康助手——雀巢小AI。雀巢小AI能夠將智能語音與營養健康領域的知識和信息相結合，增加了雀巢定制營養食品、健康知識、專屬歌單等。在今年新上線的雀巢小AI面前，以往癡迷美食而“自欺欺人”的做法都將被一一揭破。不加糖的奶茶也會發胖，冰可樂怎么可能沒有熱量……耿直的小AI會清晰的分辨出這些食物真正的熱量和營養，幫助你定制健康的飲食習慣。
除了健康外，還有什么是當代年輕人比較熱衷的呢？當然是情感啦。2016年，雀巢公司推出“喚醒甜蜜”套裝內測版。安裝在智能手表的APP在感受到佩戴者情緒波動產生的心跳和血壓變化時，智能手機殼的手機屏幕會瞬間變得模糊。這個套裝的立意在于提醒“低頭黨”式的現代人，要學會和你珍惜的另一半的相處時光。“real connection”一直是雀巢公司關注的重點，“喚醒甜蜜”套裝的上市也正是基于這一產品理念。人與人的真實溝通才是拉近彼此關系的橋梁，而現如今以手機為代表的電子產品使得近在咫尺的兩個人有了“遠隔天涯”的疏離感。“喚醒甜蜜”無論是否真的能喚醒甜蜜，但其本意和初衷都是值得宣揚的。
對于老本行咖啡，雀巢公司自然不會忽視。2017年，雀巢聯手日本機器人公司在東京打造了一間無人咖啡廳。Pepper機器人和吧臺里的機器人會根據顧客的點單需求，使用雀巢旗下的全自動咖啡機做咖啡，后遞回給顧客。
科技的魅力是不言而喻的。為了避免成為食品行業的“過氣網紅”，雀巢公司轉而在科技之路上嶄露頭角。無論雀巢公司的科技轉型成果與否，其在企業發展過程中懂得適時而變的勇氣和遠見都是值得各行各業學習的。連以食品見長的公司都能跨越鴻溝走向科技之路，那么其他與新興技術相關度更高的企業，又還在等什么呢？
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