化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
關乎食品裝備技術創新！兩項“十四五”國家重點研發計劃項目啟動
2024年05月08日 10:25:23
來源：化工儀器網 點擊量：5845
近日，兩項“十四五”國家重點研發計劃項目聯合啟動會暨實施方案論證會在無錫召開。
【化工儀器網 行業百態】隨著我國在重大研發任務中有效機制的全面推行，我國深化科研項目管理改革也邁出新的步伐。為切實提升科研投入績效、強化重大創新成果的實戰性，“十四五”重點研發計劃聚焦于國家戰略亟需、經濟發展、創新成果應用等領域。
近日，“十四五”國家重點研發計劃“工程化食品制造關鍵技術創新與產業化示范”和“食品加工高效專用前處理智能裝備研發及示范”項目聯合啟動會暨實施方案論證會在無錫召開。“工程化食品制造關鍵技術創新與產業化示范”項目由江南大學牽頭，聯合10家單位共同承擔；“食品加工高效專用前處理智能裝備研發及示范”項目，江南大學副校長為項目負責人。
在聯合啟動會上，兩位負責人分別匯報各自項目的整體情況。各課題負責人重點匯報研究內容、實施方案、年度計劃以及啟動三問落實情況等。專家組分別對兩個項目的執行與管理方案進行質詢和討論，認為研究內容飽滿、方案設計合理，并在節點把控、任務分工、考核指標、經費使用等方面給出具體建議，提出進一步的部署和要求。
據悉，“工程化食品制造關鍵技術創新與產業化示范”項目主要針對工程化食品質構仿生、營養設計、加工實現、品質保持等難題，突破工程化食品制造關鍵技術并實現產業化示范。“食品加工高效專用前處理智能裝備研發及示范”項目主要針對我國食品前處理加工技術和裝備“卡脖子”的關鍵問題，為我國食品前處理產業的高質量發展奠定基礎。
這兩個“十四五”國家重點研發計劃項目的啟動，不僅是對我國科技實力的一次展示，更是對未來發展方向的一次明確指引，還關乎著國家的科技安全和食品安全。相信，在國家的大力支持下，通過廣大科研工作者的辛勤工作和智慧創新，期待這兩項重點研發計劃項目能夠取得成功，為我國的科技進步和食品發展注入新的動力。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
消費者在評論區留下“個頭均勻”“真空包裝新鮮軟糯”的好評，這些看似普通的反饋，實則揭開了一個百億級市場的增長密碼——鮮食玉米正從田...2025-06-20 16:11:01
-
近日，吉林農業科技學院就“生物制藥專業實踐教學平臺建設（二次）”項目發布公開招標公告，預算金額為218萬元。2025-06-20 09:25:46
-
近年來，隨著機械化技術的不斷進步，楊梅加工行業也迎來了新的變革，機械化在提升效率、保證品質等方面發揮著重要作用，極大地推動了楊梅精...2025-06-19 13:48:18
-
楊梅分揀設備的廣泛應用，不僅是傳統農業向現代化轉型的生動縮影，更是鄉村振興戰略下產業升級的有力注腳。2025-06-18 14:58:40
-
農業農村部印發《關于加強農作物品種全鏈條管理的若干措施》，旨在解決品種同質化問題，培育突破性新品種，保障重要農產品供給。2025-06-18 13:59:48
-
為了有效保障冷凍飲品的安全，食品檢測設備發揮著至關重要的作用。2025-06-17 14:54:47
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
