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西財學子探尋象州糖廠，助力蔗糖產業高質量發展
2024年07月23日 14:52:14
來源：國家糖料產業技術體系來賓綜合 點擊量：3295
7月7日，西南財經大學“八桂糖韻，蔗影尋真”實踐隊來到了來賓市象州縣，來到廣西博華食品有限公司，在這里，隊員們了解到了該公司的相關歷史與獨特優勢。
【化工儀器網 行業百態】7月7日，西南財經大學“八桂糖韻，蔗影尋真”實踐隊來到了來賓市象州縣，來到廣西博華食品有限公司，在這里，隊員們了解到了該公司的相關歷史與獨特優勢。廣西博華食品有限公司經歷了從國資到中外合資再到國資控股的歷程，這一轉變在為公司帶來了豐富的國際管理經驗和技術支持的同時，還增強了其在國內市場的競爭力。此外該公司與英國糖廠合作，為提升了該公司的產品品質、技術水平和開拓國際市場提供了有力支撐。
隨著當地沙糖桔產業的消退，甘蔗成為主要的經濟作物。公司依托當地豐富的甘蔗資源，實行統一收購和訂單農業模式，確保了原材料的穩定供應。在面對設備老化、甘蔗利用率不高等問題，公司正積極推進設備升級和良種繁育工作，以提高生產效率和產品質量。
在營銷方面，公司根據市場情況靈活調整價格和銷售策略，確保產品能夠順暢進入市場。公司加大了對生態紅糖等新型產品的研發力度，以滿足消費者對健康、綠色產品的需求。同時，公司還積極探索現貨期貨等金融衍生品交易方式，以規避市場風險。在銷售渠道上，公司除了傳統的批發零售外，還積極開拓電商、直播帶貨等新興渠道，拓寬了銷售市場。
面對勞動力短缺和空心化問題，公司正積極尋求解決方案。一方面，公司嘗試通過區域間勞動力互補的方式緩解用工難題；另一方面，公司加大了對機械化、智能化收割技術的研發和推廣力度。然而，丘陵地區的機械化收割仍面臨諸多挑戰，如機器適配性差、土地碾壓嚴重、含雜率高等問題。針對這些問題，公司正聯合科研機構和設備制造商進行攻關研究，以期早日實現丘陵地區甘蔗收割的機械化、智能化。
7月8日，實踐隊員們來到了象州縣吉祥種養專業合作社。合作社經營范圍廣，包括組織成員采購種養所需的農業和畜牧業生產資料；組織收購、銷售成員種養殖的禽畜產品、農產品和農副產品；為成員引進種養殖新技術、新品種；組織成員開展技術交流和提供信息咨詢服務。合作社采取‘公司+合作社+貧困戶’的發展模式，從技術上為貧困戶提供發家致富保障，提高了貧困戶的自身‘造血’能力，輻射帶動周邊4個自然村，為貧困戶提供60多個就業崗位，帶領眾鄉親闖出了一條致富路。
隊員們參觀了糖料蔗良種繁育基地、水肥一體化建設及種莖加工情況。合作社按芽出售種苗，注重種苗的高質量。與農科院合作，由農科院提供的藥水有助于提升良種繁育的抗藥性、減少細菌感染幾率、提高出苗率及存活率，為蔗農種植提高單產。接著參觀甘蔗裁斷的機器，深入了解了從運輸、裁斷、浸泡、產出的良種繁育全過程，近距離觀察了育種甘蔗的生長情況并留下了影像資料以作進一步研究。
實踐隊來到東糖集團石龍公司，這是一家經營范圍包括生產、銷售機制糖、蔗渣、糖蜜及其它蔗糖綜合利用產品、糖加工、倉儲、機械加工、設備安裝、技術咨詢、汽車運輸、甘蔗種植與收購、化肥、塑料薄膜的銷售，生產所需機械設備、儀表零配件、國內商業的大型糖廠。實踐隊成員在此了解了水肥一體化建設、脫毒健康種苗種植及糖業發展情況。
東糖集團石龍公司表示：集團各級黨、群組織都把學習好宣傳好貫徹好習近平總書記對廣西糖業高質量發展的重要指示精神作為當前和今后一個時期的首要政治任務，糖業發展要加大科技創新力度，延伸產業鏈、提高附加值，不斷提質、降本、增效，推動高質量發展、水肥一體化。深刻領會習近平總書記對糖業高質量發展、國家食糖安全保障、企業科技創新的殷切期望，從中汲取智慧力量、校準前進方向、厚植發展動力，團結帶領全體員工以昂揚向上的姿態為東糖集團在“雙萬”新起點上加快高質量發展貢獻奮發力量。
總體來說，隨著當地沙糖桔產業的消退，甘蔗成為主要的經濟作物，象州已經為來賓市的蔗糖產業做出重要貢獻，實踐隊團隊也將運用所學知識，與廣西來賓的實際相結合，提出團隊的思考與見解，助力廣西來賓的糖業高質量發展。
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