研域課堂：血清中常見的幾個問題

保存血清的方法？

血清應保存在-5C至-2OC。然而，若存放于4C時，請勿超過一個月。若您一次無法用完一瓶，建議將無菌分裝血清至恰當的滅菌容器內，再放回冷凍。 

如何解凍血清才不會使產品質量受損？
  
將血清從冷凍箱取出后，先置于2-8C冰箱使之溶解，然后在室溫下使之全溶。但必須注意的是，溶解過程中必須規則地搖晃均勻。
 
如何避免沉淀物的產生?
 
1、解凍血清時，請按照所建議的逐步解凍法(-2O。C至4。C至室溫)，若血清解凍時改變的溫度太大(如-20。C至37。C)，實驗顯示非常容易產生沉淀物。 

2、解凍血清時，請隨時將之搖晃均勻，使溫度及成分均一，減少沉淀的發生 

3、請勿將血清置于37。C太久。若在37。C放置太久，血清會變得混濁，同時血清中許多較不穩定的成分也會因此受到損害，而影響血清的質量。 

4、血清的熱滅活非常容易造成沉淀物的增多，若非必要，可以無須做此步驟。 

5、若必須做血清的熱滅活，請遵守56。C，30分鐘的原則，并且隨時搖晃均勻。溫度過高，時間過久或搖晃不均勻，都會造成沉淀物的增多。