1、餾程：在一定條件下，使產品氣化、冷卻及流出的物理過程。即對產品進行蒸餾從一滴樣品餾出的溫度(初餾點)直至終餾出溫度止(終餾點)全部蒸餾過程的餾出溫度(從初餾點至終餾點),即為該產品的餾程。

　　2、意義：餾程是評定液體燃料蒸發性的重要的質量指標。它既能說明液體燃料的沸點范圍，又能判斷油品組成中輕重組分的大體含量，對生產、使用、貯存等各方面都有著重要的意義。是確定該產品是否合格的關鍵指標。

　　3、分解點蒸餾燒瓶中液體開始呈現熱分解時的溫度計讀數，以ºＣ表示。

　　4、干點蒸餾燒瓶中低點的后一滴液體氣化時一瞬間所觀察到的溫度計讀數，以ºＣ表示。在蒸餾燒瓶壁或溫度計上的任何液滴或液膜則不予以考慮。一般用終餾點而不用干點。對于特殊用途的石腦油（例如，涂料工業用石腦油），可以報告干點。當某些樣品的終餾點的精度總是不能符合精密度這一規定時，也可以用干點代替終餾點。

　　5、終點或終餾點在試驗過程中得到的溫度計高讀數，以ºＣ表示，通常是蒸餾燒瓶底部全部液體都蒸發后才出現。經常采用的同義詞是術語“高溫度”。

　　6、初餾點從冷凝管較低的一端滴下的一滴冷凝液的一瞬間觀察到的溫度計讀數，以ºＣ表示。

　　7、蒸發百分數回收百分數與損失百分數之和，以百分數表示。