2017年4月7-8日，“CBIFS第十屆食品安全技術(shù)論壇”在杭州召開。本次論壇由太平洋展覽主辦，1200余名來自科研院所、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、儀器公司等單位的代表參加了此次會議。瑞士萬通作為贊助商之一，攜電位滴定儀、卡氏水分儀、手持拉曼光譜儀、離子色譜儀和氧化穩(wěn)定性測試儀等相關(guān)產(chǎn)品參加了本次論壇。

大會現(xiàn)場

        本次論壇共設(shè)置了1場主論壇、15場專題論壇及活動，涵蓋食品安全熱點(diǎn)議題，包括分析方法、快速檢測、微生物、農(nóng)獸藥殘留、真菌毒素、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈控制、第三方檢測、乳制品、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等，邀請業(yè)內(nèi)*專家、企業(yè)家發(fā)表近百場精彩演講。

瑞士萬通展位

        豐益研發(fā)中心分析測試中心（原上海市糧食科學(xué)研究所副所長）曹文明博士，在本次會議上解讀了和瑞士萬通合作起草的食品中酸價(jià)和食品中過氧化值國家標(biāo)準(zhǔn)的使用范圍，有利于全自動電位滴定儀的推廣。

        另，近一半的到臺觀眾對手持式拉曼光譜儀產(chǎn)生了濃厚的興趣，還有不少數(shù)據(jù)庫公司愿意一起開發(fā)譜圖庫來應(yīng)對各種食品的快檢需求。

        瑞士萬通已為這股浪潮做好了充足準(zhǔn)備：

       Mira M-1，您用于材料定性鑒別的理想選擇

        Mira M-1在材料鑒別上是一款堅(jiān)固好用的拉曼光譜儀。儀器集輕便、緊湊和方便于一身，幾秒內(nèi)即可獲得結(jié)果。譜圖庫含有超過9000條標(biāo)準(zhǔn)光譜，幫助用戶鑒別各種各樣的材料。您也可以隨心所欲添加樣品光譜來量身定做數(shù)據(jù)庫。軟件zui大程度開放，可以任意將用戶實(shí)測的光譜擴(kuò)充到數(shù)據(jù)庫中。

       檢測不均勻樣品時(shí)，可以通過Mira M-1自帶的逐格掃描技術(shù)ORS獲得高分辨率。逐格掃描技術(shù)的使用可以防止對樣品過度加熱，降低樣品中有效成分降解或者燃燒的風(fēng)險(xiǎn)。其核心是激光束以圓周運(yùn)動方式代替單點(diǎn)靜態(tài)方式照射樣品，從而獲得的光譜信息是區(qū)域信息而非單點(diǎn)信息。

        Mira系列手持式拉曼光譜儀具備的靈活性和安全性。您可以將樣品放在樣品管中測量，也可以透過塑料包裝、玻璃容器或其他包裝材料直接測量?？晒┻x擇的測量附件包括：

• 適用于直接分析的一鍵觸發(fā)適配器 （兩個(gè)聚焦鏡頭）
• 適用于液體和粉末樣品分析的樣品管支架
• 適用于片劑分析的片劑適配器
• 校準(zhǔn)用標(biāo)準(zhǔn)品，護(hù)目鏡，更多