德國E+H渦街流量計是一種比較新型的流量計，處于發(fā)展階段，還不很成熟，如果選擇不當(dāng)，性能也不能很好發(fā)揮。只有經(jīng)過合理的渦街流量計選型、正確安裝后，還需要在使用過程中認真定期維護，不斷積累經(jīng)驗，提高對系統(tǒng)故障的預(yù)見性以及判斷、處理問題的能力，從而達到令人滿意的效果。
德國E+H渦街流量計的一般使用場所：
    德國E+H渦街流量計主要應(yīng)用于電廠、化工廠、印染等場合，蒸汽、水、氣都能測，要根據(jù)行業(yè)分析。渦街流量計結(jié)構(gòu)簡單牢固，安裝維護方便，尤其適用于冶煉廠、化工廠、輸油管道等工業(yè)現(xiàn)場的使用。渦街流量計適用于測量液體、氣體和蒸汽。但主要應(yīng)用于測量蒸汽。渦街流量計的量程比可達到1：10，測量介質(zhì)溫度可達到350度。  過熱蒸汽——電廠一般不測量，通過焓值計算算流量，所以電廠這一塊就基本不用渦街的，再一個就是，渦街前不要有調(diào)節(jié)閥等東西，流體的沖擊對渦街測量還是有影響的，雖說安裝要保證足夠的直管段。渦街比較適合流速比較恒定的介質(zhì)。像儲油罐，儲水罐等。渦街測量蒸汽用得比較多的是石油化工及印染行業(yè)，溫度到300度的蒸汽就要考慮是否適用渦街了。
   德國E+H渦街流量計不可以測量帶雜質(zhì)的介質(zhì)和有粘稠度的介質(zhì)。它是一種速度式流量計,主要用于封閉管道中蒸汽、氣體、液體的流量檢測及計量。與傳統(tǒng)流量計相比，其具有易安裝、免維護、應(yīng)用范圍廣、量程比寬、準(zhǔn)確度高、重復(fù)性好的特點。

     德國E+H 渦街流量計適用的流體比較廣泛，但不適用于低雷諾數(shù)（ReD≤2×104）流體。因為在低雷諾數(shù)時，斯特勞哈爾數(shù)隨著雷諾數(shù)而變，儀表線性度變差。同時，含固體微粒的流體對旋渦發(fā)生體的沖刷會產(chǎn)生噪聲，其含有的短纖維若纏繞在旋渦發(fā)生體上將改變儀表系數(shù)。
   德國E+H 渦街流量計在混相流體中的應(yīng)用如下：
    ①可用于含分散、均勻的微小氣泡，但容積含氣率應(yīng)小于7%～10%的氣、液兩相流，若容積含氣率超出2%就應(yīng)對儀表系數(shù)進行修正。
    ②可用于含分散、均勻的固體微粒，含量不大于2%的氣固、液固兩相流。
    ③可用于互不溶解的液液（如油和水）兩組分流等。
渦街流量計原理：
    德國E+H流量計通常稱為旋渦流量計，又稱卡門旋渦流量計，它是利用流體自然振蕩的原理制成的一種漩渦分離型流量計。簡言之，即測量的介質(zhì)流動時產(chǎn)生的的振動，產(chǎn)生的振動與介質(zhì)的流動速度之間的比例的關(guān)系原理來計量介質(zhì)的流量。當(dāng)流體以足夠大的流速流過垂直于流體流向的物體時，若該物體的幾何尺寸適當(dāng)，則在物體的后面，沿兩條平行直線上產(chǎn)生整齊排列、轉(zhuǎn)向相反的渦列。渦列的個數(shù)，即渦街的頻率，和流體的流速成正比。因而通過測量漩渦頻率，就可以知道流體的流速，從而測出流體的流量。