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索式提取器檢測食品中脂肪含量的測定
閱讀：731 發(fā)布時間：2022-4-26
JOYN-SXT-06索式提取器適用于食品中脂肪含量的測定方法。
第一法適用于水果、蔬菜及其制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)及其制品、焙烤食品、糖果等食品中游離態(tài)脂肪含量的測定。
第二法適用于水果、蔬菜及其制品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水產(chǎn)及其制
品、焙烤食品、糖果等食品中游離態(tài)脂肪及結(jié)合態(tài)脂肪總量的測定。
第三法適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定。
第四法適用于乳及乳制品、嬰幼兒配方食品中脂肪的測定。
本標準代替GB/T50096-2003《食品中脂肪的測定》GB/T96951-2008《肉與肉制品游離脂肪含量測定》GB5413.3-2010《食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定》GB/T96957-2008《肉與肉制品總脂肪含量測定》GB/T14772-2008《食品中粗脂肪的測定》GB/T5512-2008《糧油檢驗糧食中粗脂肪含量測定》GB/T15674-2009《食用菌中粗脂肪含量的測定》 GB/T224273-2008《淀粉總脂肪測定》GB/T10359-2008《油料餅粕含油量的測定第1部分，己烷(或石油醚)提取法》。
