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培養(yǎng)基用水你用對(duì)了嗎？
關(guān)于培養(yǎng)基用水建議，根據(jù)ISO 11133:2014中的描述，我們簡(jiǎn)單概括如下：
不應(yīng)使用自來(lái)水，應(yīng)使用純化水
純化水應(yīng)滿足:
不含能夠抑制或影響微生物生長(zhǎng)的化合物（重金屬，含氯成分，胺等）
低細(xì)菌水平 (<103cfu/ml, 或< 102cfu/ml更佳)；
存儲(chǔ)于惰性材料內(nèi)
電導(dǎo)率 < 25 µS/cm, 或 < 5 μS/cm 更佳
標(biāo)準(zhǔn)中明確提到，純水在使用前應(yīng)該檢測(cè)其電導(dǎo)率水平，并且應(yīng)該注意即便是經(jīng)過去離子處理的純水，仍然要注意并控制其微生物水平，同時(shí)避免有機(jī)物污染抑制培養(yǎng)基中微生物的生長(zhǎng)。
下面我們對(duì)比了分別使用Milli-Q® IX 系統(tǒng)產(chǎn)出的二級(jí)純水和普通去離子水，可以看到IX水所制備的培養(yǎng)基回收率更好一些，分別是124%和83%；在選擇性測(cè)試中，兩種水對(duì)應(yīng)的培養(yǎng)基對(duì)糞腸球菌和大腸桿菌也都有完全抑制作用，不會(huì)被干擾。在特異性測(cè)試中，結(jié)果顯示為兩種培養(yǎng)基都能夠較好的區(qū)分開致病菌和非致病菌。
綜合來(lái)看，Milli-Q® IX二級(jí)水表現(xiàn)更勝一籌，并且全部符合并優(yōu)于ISO 11133:2014中對(duì)培養(yǎng)基用水的要求。考慮到標(biāo)準(zhǔn)中明確提到，即便是經(jīng)過滅菌的水，仍然有可能存在抑制某些微生物的生長(zhǎng)的有機(jī)物污染，因此建議使用電阻率和TOC雙參數(shù)監(jiān)控的純化水系統(tǒng)。
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