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            首頁   >>   技術(shù)文章   >>   地理標(biāo)志產(chǎn)品 修文獼猴桃 - 可溶性固形物測(cè)定

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            地理標(biāo)志產(chǎn)品 修文獼猴桃 - 可溶性固形物測(cè)定

            閱讀:706      發(fā)布時(shí)間:2024-4-15
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            DB52/T 985-2015 地理標(biāo)志產(chǎn)品 修文獼猴桃

            范圍
            本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品修文獼猴桃的術(shù)語和定義、保護(hù)范圍、自然環(huán)境和生產(chǎn)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
            本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的修文獼猴桃。

            術(shù)語和定義
            下列術(shù)語和定義適用于本文件。
            修文獼猴桃  Actinidia in Xiuwen county
            在國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的修文縣域范圍內(nèi)生產(chǎn)的獼猴桃。
            缺陷果  defect fruit
            存在影響感官質(zhì)量或內(nèi)在品質(zhì)缺陷的果實(shí)。

            地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
            地理標(biāo)志產(chǎn)品修文獼猴桃的保護(hù)范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告(2014)年第139號(hào)公告),即貴州省修文縣龍場(chǎng)鎮(zhèn)、扎佐鎮(zhèn)、久長鎮(zhèn)、六廣鎮(zhèn)等十鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,見附錄A。

            自然環(huán)境與生產(chǎn)
            產(chǎn)地環(huán)境要求
            產(chǎn)地海拔高度在666m~1450m,土壤種類以砂壤土為好,土質(zhì)疏松,土壤肥沃,土壤pH值為5.5~6.5,地下水位1m以下。年平均溫度12°C~16°C,年降水量在970mm~1350mm,年日照時(shí)數(shù)1132h~1139h,無霜期250d~300d,海拔高度在600m~1200m,其環(huán)境還應(yīng)符合 GB/T 18407.2 的規(guī)定。
            栽培種植要求
            見附錄B及附錄C。

            要求
            感官要求
            應(yīng)符合表1的規(guī)定。
            表1.jpg

            理化指標(biāo)
            應(yīng)符合表2的規(guī)定。
            表2.jpg

            安全指標(biāo)
            應(yīng)符合表3的規(guī)定。
            表3.jpg

            凈含量
            應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

            試驗(yàn)方法
            理化指標(biāo)
            可溶性固形物測(cè)定按 NY/T 2637 規(guī)定執(zhí)行。
            NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測(cè)定 折射儀法


            京都電子KEM 全自動(dòng)臺(tái)式數(shù)顯折射儀 RA-600
            京都電子KEM 手持式數(shù)顯糖量計(jì) BX-1

            RA-600.jpg                    

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