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            江西綠色生態 廣豐馬家柚 - 可溶性固形物的評價依據

            閱讀:379      發布時間:2025-2-10
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            T/JGE 0090-2024 江西綠色生態 廣豐馬家柚

            范圍
            本文件規定了廣豐馬家柚產品申請“江西綠色生態"認證的評價要求。
            本文件適用于廣豐馬家柚產品申請“江西綠色生態"認證評價活動。

            術語和定義
            下列術語和定義適用于本文件。
            廣豐馬家柚  Guangfeng majia pummelo
            原產于上饒市廣豐區大南鎮,果形高扁圓形,果皮較厚且松軟易剝離,成熟后果皮黃色,白皮層淺紅,果肉粉紅色或枚紅色,細嫩多汁、清甜低酸,種子數量在0?!?60粒的地方柚。
            江西綠色生態廣豐馬家柚  Jiangxi Green Ecology—Guangfeng majia pummelo
            符合“江西綠色生態"品牌評價通用要求及本文件技術要求,并通過“江西綠色生態"品牌評價活動的廣豐馬家柚產品。

            評價要求
            基本要求
            品種要求
            栽培品種應選用豐江紅柚。
            產地要求
            應符合 GB 5084、GB 15618 的要求。土壤類型為紅黃壤土、紫色土,土壤質地為沙壤或壤土。土壤疏松、肥沃,有機質含量在1%以上,土層厚度60cm以上,土壤透氣性好,地下水位在1m以下,pH值在5.5~6.5 之間。坡度5°~25°最適宜種植。
            氣候要求
            年平均溫度17℃~20℃,1月份平均溫度≥5℃,絕對低溫度≥-5℃。年日照1600h~2100h,≥10℃的年積溫5200℃~5800℃以上,無霜期長。年降雨量1400mm~1800mm,空氣相對濕度小于80%。
            栽培技術
            應符合 DB36/T 1057 的5.2規定。
            農藥使用應符合 NY/T 393 的規定,肥料使用應符合 NY/T 394 的要求。
            采收
            在正常的氣候條件下,貯藏果應在10月下旬~11月上旬采收,鮮食果宜在11月中旬采收。果實以晴天、露水干后采摘為宜。
            生產經營主體
            按照 GB/T 20014.5 的規定進行生產管理的生產經營主體。
            評價指標
            分級
            “江西綠色生態廣豐馬家柚"根據評價指標分為特級、一級。
            評價指標
            “江西綠色生態廣豐馬家柚"評價指標由一級指標和二級指標組成。一級指標是資源節約屬性指標、環境保護屬性指標、生態協同屬性指標和質量屬性指標,二級指標是一級指標的具體化。產品的評價細則、評價依據等內容見表1。
            表1.jpg

            表1續.jpg

            評價依據
            理化指標
            可溶性固形物(%)          GB/T 8210
            GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法


            京都電子KEM 全自動恒溫型數字式折射儀 RA-600
            京都電子KEM 自動溫度補正手持式糖量計 BX-1

                                     

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