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            首頁   >>   技術文章   >>   雞蛋農獸藥殘留風險控制之質譜快檢法

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            雞蛋農獸藥殘留風險控制之質譜快檢法

            閱讀:2333      發布時間:2023-3-28
            分享:
             2023年的國抽細則中,雞蛋的檢測項目表如下:

            圖片

            參考資料:《食品安全監督抽檢實施細則(2023年版)》(私信我分享pdf)

            雞蛋(鮮蛋)檢測13類農獸藥品種,采用8個標準檢測方法,預計在5-7個工作日產出一份檢測報告。由于采用的檢測方法比較多,費用很難降下來。

            對于企業品控、大批發商做農獸藥殘留的風控檢測來說,時效和成本都不能滿足實際需求。鮮蛋不能等,需要當天得到檢測結果;檢測費用不能像標準方法這樣高,否則企業負擔不起。

             


            圖片

            如何快速準確、低成本地檢測雞蛋中的農獸藥殘留呢?

             

            將8個標準方法合并成1個檢測方法:一次前處理凈化,一次進樣LC-MSMS分析,一次數據處理,就可得到下列表格中農獸藥殘留的檢測結果。

             

            實際上,FaVEx-NM-egg SPE柱一次凈化后上機到LC-MSMS分析,可以檢測102種農獸藥殘留(包括且不限于列表中的藥劑)。

            編號

            英文名稱

            中文名稱

            1

            5-Hydroxythiabendazole

            5-羥基噻苯咪唑

            2

            Albendazole

            阿苯達唑

            3

            Albendazole-Sulfone

            阿苯達唑砜

            4

            Albendazole-Sulfoxide

            阿苯達唑亞砜

            5

            Amino albendazole sulfone

            氨基阿苯達唑砜

            6

            Amprolium

            氨丙啉

            7

            Azaperol

            阿扎哌醇

            8

            Azaperone

            氮哌酮

            9

            Carazolol

            卡拉洛爾

            10

            Carbadox

            卡巴多斯

            11

            Chloramphenicol

            氯霉素

            12

            Ciprofloxacin

            環丙沙星

            13

            Clarithromycin

            克拉霉素

            14

            Clindamycin

            克林霉素

            15

            Clopidol

            氯羥吡啶

            16

            Cyromazine

            環丙氨嗪

            17

            Danofloxacin

            達氟沙星

            18

            DCBX

            脫氧卡巴氧

            19

            Decoquinate

            癸氧喹酯

            20

            Diclazuril

            地克珠利

            21

            Dicyclanil

            地昔尼爾

            22

            Difloxacin

            二氟沙星

            23

            Dimetridazole

            地美硝唑

            24

            Enrofloxacin

            恩諾沙星

            25

            Eprinomectin-Na

            依普菌素鈉

            26

            Febantel

            苯硫氨酯

            27

            fenbendazole

            芬苯達唑

            28

            Fleroxacin

            氟羅沙星

            29

            Florfenicol amine

            氟苯尼考胺

            30

            Florfenicol

            氟苯尼考

            31

            Fluazuron

            氟佐隆

            32

            Flubendazole

            氟苯達唑

            33

            Flumequine

            氟甲喹

            34

            Furaltadone

            呋喃他酮

            35

            Furazolidone

            呋喃唑酮

            36

            Halofuginone

            常山酮

            37

            Josamycin

            交沙霉素

            38

            Kitasamycin

            吉他霉素

            39

            lasalocid A

            拉沙里菌素 A

            40

            Levamisole

            左旋咪唑

            41

            Lomefloxacin

            洛美沙星

            42

            Maduramycin

            馬杜霉素

            43

            Marbofloxacin

            麻佛微素

            44

            Mebendazole

            甲苯咪唑

            45

            Metronidazole

            甲硝唑

            46

            Monensin

            莫能菌素

            47

            Morantel

            甲噻嘧啶

            48

            Nalidixic acid

            萘啶酸

            49

            Narasin

            甲基鹽霉素

            50

            Neospiramycin I

            新螺旋霉素I

            51

            Nicarbazin

            尼卡巴嗪

            52

            Nitrovin

            硝呋烯腙

            53

            Norfloxacin

            諾氟沙星

            54

            Novobiocin

            新生霉素

            55

            Ofloxacin

            氧氟沙星

            56

            Olaquindox

            喹乙醇

            57

            Oleandomycin

            竹桃霉素

            58

            Orbifloxacin

            奧比沙星

            59

            Ormetoprim

            奧美普林

            60

            Oxfendazole-Sulfone

            奧芬達唑砜

            61

            Oxolinic acid

            噁喹酸

            62

            Pefloxacin

            培氟沙星

            63

            Pipemidic acid

            吡哌酸

            64

            Piromidic acid

            吡咯酸

            65

            Pyrimethamine

            乙胺嘧啶

            66

            Robenidine

            氯苯胍

            67

            Ronidazole

            羅硝唑

            68

            Salinomycin

            鹽霉素

            69

            Sarafloxacin

            沙拉沙星

            70

            Spiramycin I

            螺旋霉素I

            71

            Succinylsulfathizole

            琥珀酰磺胺噻唑

            72

            Sulfabenzamide

            磺胺苯酰

            73

            Sulfacetamide

            磺胺醋酰

            74

            Sulfachlorpyridazine

            磺胺氯噠嗪

            75

            Sulfaclozine

            磺胺氯吡嗪

            76

            Sulfadiazine

            磺胺嘧啶

            77

            Sulfadimethoxine

            磺胺二甲氧嘧啶

            78

            Sulfadoxine

            磺胺多辛

            79

            Sulfaethoxypyridazine

            磺胺乙氧化吡嗪

            80

            Sulfaguanidine

            磺胺脒

            81

            Sulfamerazine

            磺胺甲基嘧啶

            82

            Sulfameter

            磺胺對甲氧嘧啶

            83

            Sulfamethazine

            磺胺二甲基嘧啶

            84

            Sulfamethizole

            磺胺甲二唑

            85

            Sulfamethoxazole

            磺胺甲基異惡唑

            86

            Sulfamethoxypyridazine

            磺胺甲氧嗪

            87

            Sulfamonomethoxine

            磺胺間甲氧嘧啶

            88

            Sulfapyridine

            磺胺吡啶

            89

            Sulfaquinoxaline

            磺胺喹惡啉

            90

            Sulfathiazole

            磺胺噻唑

            91

            Sulfatroxazole

            磺胺曲沙唑

            92

            Sulfisomidine

            磺胺二甲異嘧啶

            93

            Sulfisoxazole

            磺胺異惡唑

            94

            Tetramisole

            四咪唑

            95

            Thiabendazole

            噻苯達唑

            96

            Thiamphenicol

            甲砜霉素

            97

            Tiamulin

            泰妙菌素

            98

            Tilmicosin

            替米考星

            99

            Trichlorfon

            敵百蟲

            100

            Trimethoprim

            甲氧芐啶

            101

            Tylosin

            泰樂菌素

            102

            Virginiamycin M1

            維吉尼亞霉素M1

             

            基于LC-MSMS儀器分析技術的高靈敏度、高準確度的優勢,增加檢測藥劑的種類時,增加的費用和時間成本相對較少

            以此方法對雞蛋進行農獸藥殘留的快篩塊檢,不僅有效把控《國抽》中的必檢藥劑項目,同時可風控常見用藥、曾經有過檢出的藥劑、團體標準要求檢出的藥劑、對外貿易要求檢出的藥劑等。

             

            圖片

            前處理凈化的原理和步驟:

             

            FaVEx-NM-egg精簡操作步驟,只需把樣品萃取溶液一步通過凈化柱,雜質被保留在填料上,過0.22微米的濾膜后得到目標物。通過不斷優化FaVEx-NM-egg的操作步驟,實現100多種農獸藥殘留的一次凈化分析,回收率和CV符合定量分析的要求,結果穩定性好。

             

            圖片

            本方案搭配Agilent 6470液相色譜-三重四極桿質譜聯用儀,檢測添加濃度為5.0 ng/g、12.5 ng/g之雞蛋(蛋粉等雞蛋制品)基質中抗球蟲藥等102種獸藥殘留,定量極限可達5 ng/g,為快速、穩定之檢驗方法。

             

             

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