水浴鍋廣泛應用于大專院校、醫療化工、制藥等部門，水浴鍋表面有單個或者是多個鍋蓋式孔，當被加熱的物體要求受暑勻稱，量度低于100℃時能夠用電浴進行加熱。
水浴鍋使用注意事項如下：
(1)水浴鍋儀器所接電源電壓應為220V，并必須安裝地線。
(2)水浴鍋加水之前切勿接通電源。
(3)水浴鍋在使用過程中水位必須高于不銹鋼隔板，否則會損壞加熱管。
(4)如恒溫控制失靈，可將控制器上的銀接點用細砂布擦亮即可工作。
(5)水浴鍋注水時不嚴禁水流入控制箱內，以防發生觸電。
(6)水浴鍋使用后箱內水應及時放凈，并保持清潔，以增長使用壽命。
(7)水浴鍋為避免產生水垢，應用純化水。
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