步、先看生產日期 ：一般情況下， 潤滑脂的儲存時間不宜過長，使用者應選擇保存期不超過一年的脂，保存期在一年以上的潤滑脂應經檢驗合格后方可使用。

第二步、看外觀 ：不同類型的潤滑脂有不同的顏色，但無論是什么顏色的脂都應是黏稠均一的膏狀體。如果脂顏色深淺不一或表皮硬化，脂的表層出現較多的浮油或稠度明顯變小，或由于混入水分而使脂的表面乳化變白等，這些現象均表明潤滑脂已變質，不可使用。

第三步、聞氣味 ： 如果打開包裝時聞到明顯的油脂酸的臭味，表明潤滑脂已變質，不可使用。

第四步、手捻 ： 用手捻不含填充劑的潤滑脂時，手感光滑，沒有硌手感；否則，則可能是稠化劑分散不均勻或混入雜質，這種脂不可使用。但含填充劑粉末的潤滑脂略有硌手感。

第五步、用火燒： 用鐵絲挑起一塊潤滑脂，然后用打火機燒，如果潤滑脂軟化滴落，表明是滴點過低的劣質潤滑脂，不可使用。需要說明的是，用這種方法只能鑒別滴點過低的劣質潤滑脂，因打火機火焰的溫度不超過120～130℃，而大多數潤滑脂的滴點都超過了這個溫度，用打火機燒都不會滴落。

第六步、在陽光下曬：取一塊潤滑脂放在杯中在陽光下曬一兩天，如果脂體變化大，出現分油或變色，表明脂的性能不穩定，不可使用。

第七步、加水法：取少量潤滑脂放在杯中，在其上面加幾滴水，然后用玻璃棒攪拌，如出現渾濁、變白、表明脂易乳化，不是抗水脂。