通常液氮非常穩定，而且熔沸點都很低，所以一般液氮用在以下幾個作用：

　　1.液氮可以作為制冷劑，用來迅速冷凍生物組織，防止組織被破壞。所以液氮通常作為醫藥，制藥行業廣泛應用

　　2.液氮保存活體組織，生物樣品以及jing子和卵子的儲存。這個領域價值非常大

　　3.液氮可以保鮮食物，防止食物被氧化變質。
 

　　液氮溫度記錄儀在液氮測溫中的使用

　　通常液氮保存以及運輸基本是放在液氮罐中的，所以保證液氮罐的正常存儲以及防止液氮的泄露是非常重要的，那么如何判斷液氮罐中液氮是否泄露了呢?當然是使用液氮超低溫溫度記錄以進行測量檢測來進行判斷。

　　通常液氮罐中的中心溫度達到-190°C左右，所以通常我們只要將液氮低溫溫度記錄儀的探頭放入測量檢測中就可了，當然一般如果實驗室有人看管，我們只要用普通帶也有液晶溫度數據顯示的溫度記錄儀就可以了;以為一旦發生泄漏，顯示的數據值就會偏高，例如-170°C-160°C的數值的時候，就應該警覺了。

　　TempSir-VS 200液氮溫度記錄儀搭載進口高度外置傳感器，低溫可監測至-200℃，多用于超底溫環境的監測：如干冰、液氮等。相比內置傳感器，外置傳感器的感溫速度更快，度更高。設備為可循環使用，結合配置軟件設置不同參數滿足不同場景需求。通過LCD顯示屏，在無需導出報告情況時，用戶可實時查看重要溫度信息。