鼠抗地塞米松單克隆抗體：地塞米松（DEX）是人工合成的臨床上常用的糖皮質激素類藥物之一，具有抗炎、抗過敏和抗休克的作用，還可用于畜牧養殖業，提高飼料轉化率，從而增加動物體重。由于不合理的使用該類藥物可在動物體內殘留，長期食用該類藥物殘留的食品，會造成藥物在體內蓄積，當其濃度達到一定量時，就會對人體產生多種急性或慢性中毒。地塞米松是激素類藥物，能擾亂體內激素分泌，降低機體免疫力，造成肌肉無力，骨質疏松和生長遲緩等直接危害，而且還會出現發熱，軟弱無力，精神沉郁，食欲不振，血糖和血壓下降等癥狀。因此，世界各國嚴格禁止將地塞米松作為生長激素使用，同時普遍限制此藥用于動物源性食品，并提出了嚴格的*。
鼠抗地塞米松單克隆抗體：單克隆抗體是由B淋巴細胞分化形成的漿細胞合成、分泌的。每一個B淋巴細胞在成熟的過程中通過隨機重排只產生識別一個抗原的抗原受體基因。動物脾臟有上百萬種不同的B淋巴細胞系，重排后具有不同基因不同的B淋巴細胞合成不同的抗體。當機體受抗原刺激時，抗原分子上的許多抗原決定簇分別激活各個具有不同基因的B細胞。被激活的B細胞分裂增殖形成效應B細胞（漿細胞）和記憶B細胞，大量的漿細胞克隆合成和分泌大量的抗體分子分布到血液、體液中。如果能選出一個制造一種專一抗體的漿細胞進行培養，就可得到由單細胞經分裂增殖而形成細胞群，即單克隆。單克隆細胞將合成針對一種抗原決定簇的抗體，稱為單克隆抗體。
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