地溝油風暴重創中國臺灣食品安全,企業紛紛中招，并波及到大陸，凸顯企業社會責任缺失問題。其實“地溝油"由來已久,長期受到人們關注，全國也多次掀起嚴厲打擊地溝油的專項行動。一年前，制售地溝油已經入刑，今年年初，也有地溝油制售者被判處死緩。

在地溝油已經引起國家層面及社會各界高度重視，并遭受嚴厲打擊的同時，本報產研中心關注的另一種油——酸化油加工行業帶來的水污染問題，造成的危害也是觸目驚心。近期有媒體報道寧夏、內蒙古沙漠腹地部分地區出現了巨型排污池，污水直排沙漠，這足以說明工業污水的肆意排放。有數據表明，我國全年酸化油加工產生的廢水已高達400萬噸，這么多的污水又是排放到哪兒呢?本報產研中心歷時半年對酸化油加工行業帶來的污水問題跟蹤調研，揭秘一個隱蔽行業的污染問題——酸化油加工行業廢水污染。

鮮為人知的酸化油

植物油是人們生活的必需品，在人們的潛意識里，植物油是用大豆、花生、菜籽、玉米、棉籽、葵花籽等農作物加工而成，是環保的、綠色的、安全的，植物油加工企業也理所當然地在人們心目中成為綠色、環保企業的象征。然而，事實卻并非人們所想象，植物油生產企業產生的下腳料——皂腳，正日漸成為一種重污染的罪魁禍首，其原因是皂腳在生產加工一種叫“酸化油"的產品時，產生大量的強酸廢水，處理難度非常大，導致多數酸化油加工企業根本不進行任何處理就偷偷排掉。

長期以來，皂腳作為植物油生產企業的下腳料，早期一直被當作廢棄物扔掉，或被用來生產劣質肥皂和質量極差的粗脂肪酸，這無疑是對自然資源的極大浪費。上世紀90年代以來，國內一些廠家開始用大豆皂腳為原料，以皂化、酸化法生產脂肪酸。這種工藝耗能大，污染嚴重、廢水中甘油難以回收。隨著科技的發展，近幾年來，皂腳能生產酸化油的新功能漸漸被業內人士發現，并在植物油加工的產業鏈下游形成了一個鮮為人知的行業——酸化油加工。

酸化油是利用精煉植物油產生的副產品——皂腳，用工業硫酸加工處理，經酸化分離后制得的含有脂肪酸和油酸的一種基礎原料，主要用于生產油酸 、脂肪酸、生物柴油及日用化工產品，含有較高濃度的酸性物質，不能食用。

酸化油加工會產生大量的高濃度強酸廢水和油渣，治理難度大，生產廢水含甘油、有機酸等有害物質，COD濃度高達10-20萬mg/L，PH值≤2。據行業內人士介紹，目前一般污水處理方法根本無法實現廢水達標排放。多數酸化油加工企業沒有污水處理設施，基本就屬于“三無"小企業，多選在海邊、河邊或偏僻地區建廠，將高污染廢水直接傾倒到海洋、河道和溝渠，近年來，由于環保檢查得比較嚴，有些地方出現了用罐車、高欄貨車往外拉污水，進行異地排放的現象。

由于酸化油加工生產工藝簡單、占地面積小、加工快速、投資小、隱蔽性強，而酸化油加工產生的廢水的PH值、COD、磷酸根、氨氮含量等各項指標都非常高，處理難度大，成本高，因此多數酸化油加工企業根本不在環保部門辦理相關審批手續，很多地方此領域的環保監管嚴重缺位，已經有一批小企業違法生產發了大財。

隨著酸化油加工行業的不斷發展，我國全年酸化油加工產生的廢水已高達400萬噸，水污染問題日益嚴峻，如果都不經處理直接排放，給人類造成的危害將十分嚴重，酸化油加工行業造成的嚴重污染急需引起各級政府、環保部門、糧油生產加工企業和社會各界的高度重視。

國內少有的賣方市場

本報產研中心研究發現，國內皂腳以大豆油皂腳為主，主要集中在山東、江蘇、河北、河南、安徽、福建、廣西等省。根據各家油脂精煉企業皂腳的采樣分析，皂腳的組分構成一般為：水分70%-80%，純皂18%-24%，中性油12%-16%，雜質2%-5%。皂腳是生產酸化油的主要原料，而酸化油又是生物能源行業的主要原料和精細化工行業的重要中間體原料。

以酸化油生產大省山東為例，2009年，該省食用植物油產量為322萬噸，同年山東省經貿委出臺《山東省糧油加工業調整振興指導意見》指出，要發揮德州、臨沂國內大豆集散地和日照沿海交通優勢,重點發展大豆深加工業;依托陵縣谷神、禹城禹王實業等企業,重點發展陵縣、禹城及周邊地區大豆蛋白產業集群,依托邦基三維油脂,發展日照大豆油脂產業集群。發揮臨沂、菏澤花生主產地優勢,壯大花生加工規模,依托煙臺現有優勢,加快發展花生深加工,依托魯花、龍大等企業,鞏固和壯大萊陽花生油產業集群。并提出推廣利用油腳、皂腳水等提取生產脂肪酸、甘油和肥料技術,利用廢棄食用油脂生產生物柴油。

2013年，中商情報網統計數據顯示，山東省精制食用植物油產量已達近1000萬噸，按照業內皂腳產量約為毛油量的5%-10%的計算方法，加上一些中小糧油加工企業，山東省的皂腳產量約為100萬噸，其中山東省主要糧油加工企業的皂腳年產量約在40萬噸左右。

據不*統計，我國目前酸化油年需求量約500萬噸，我國油脂精煉企業皂腳年產量在300萬噸以上，按照皂腳的組分構成，據業內人士介紹，皂腳加工生產酸化油的投入產出比約為5:1，依此比例推算，全國酸化油生產量不足60萬噸，每年需從國外進口酸化油440萬噸，因而也就形成了目前國內酸化油行業供不應求的賣方市場局面。

以今年5月份計劃IPO上市的福建龍巖新能源股份有限公司(以下簡稱“新能")為例，不難看出我國酸化油行業市場行情。

新能創立于2001年11月，從事利用廢動植物油(地溝油、潲水油、酸性油脂)生產生物柴油的高新技術企業，福建省循環經濟示范企業，福建省*創新型企業，目前該公司生物柴油生產基地龍巖公司本部年產5萬噸，廈門生物質能源有限公司年產5萬噸;公司延伸的副產品有年產5000噸工業甘油是中國生物柴油。但目前該企業IPO上市募集資金遭到各界質疑，原因就是企業面臨著原材料供應不足的風險。

雖然新能在招股書中提到，隨著近年來國內打擊廢油脂非法流向的措施的實施，公司廢油脂原材料供應不足的問題逐步得到了緩解，但其國內采購量并未持續增長。2013年公司國內采購廢油脂9.83萬噸，雖然高于2011年的8.36萬噸，卻低于2012年的10.19萬噸。

與此同時，公司進口的國外廢油脂卻連年翻番，2011年公司進口廢油脂僅3644噸，2012年增加2倍多至1.13萬噸，2013年繼續翻番，至2.58萬噸。2011年-2013年，新能進口廢油脂占公司廢油脂采購總量的比重分別為4.18%、10.00%、20.80%，逐年翻番。

根據新能提供的國內外廢油脂價格數據，2013年公司國內廢油脂采購均價為4227.16元/噸，國外廢油脂采購均價3391.03元/噸。