手持式數字折光儀采用折射原理設計的數顯高精度光學儀器。小巧美觀，使用方便，能夠輕松地放入口袋，LCD大屏幕液晶數字顯示，只要將一滴樣品溶液置于棱鏡上，會在3秒之內顯示，可以避免人為主觀錯誤的數值判讀。適用于幾乎任何果汁、食品與飲料等液體的測量。

　　儀器具有自動溫度補償的功能，使用次數:10000次以上，有自動關機的省電功能，溫度顯示：攝氏/華氏轉換，有電量報警功能，系列中不同型號可分別顯示被測樣品的折射率、白利度、糖度、鹽度、波美度、可轉化酒精度、酒精度、豆槳濃度等。

　　手持式數字折光儀采用直流電，兩節7號電池即可供電，并且能快隨時隨地準確測量，觸摸式按鍵，舒適美觀，特殊設計的樣本置放處可以解決樣本的濺出問題，具有自動溫度補償的功能，并在測含糖量的同時，按「Temp」鍵，可顯示被測體溫度。

　　儀器測量速度快，只要將一滴樣本溶液置于棱鏡上，會在3秒之內顯示。具有數字LCD顯示面版，其它人也可以避免主觀錯誤的數值，具有廣泛的衡量范圍，適用于幾乎任何果汁、食品與飲料等液體的測量。

　　維護保養方式如下：

　　為了確保儀器的精度，防止損壞，請用戶注意維護保養特提出下列要點以供參考：

　　1、儀器應置放于干燥、空氣流通的室內，以免光學零件受潮后生霉。

　　2、儀器使用前后及更換樣品時，必須先清洗揩凈折射棱鏡系統的工作表面。

　　3、當試腐蝕性液體時應及時做好清洗工作。

　　4、被測試樣中不應有硬性雜質，當測試固體試樣時，應防止把折射棱鏡表面拉毛或產生壓痕。

　　5、防止侵蝕損壞。儀器使用完畢后幾須做好清潔工作，放入木箱內應存有干燥劑(變色硅膠)以吸收潮氣。