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干式索氏提取器操作手冊(cè)
本公司引進(jìn)脂肪測(cè)定新技術(shù)，結(jié)合我情研制而成。設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、京確度高、操作省力、省時(shí)、測(cè)定結(jié)果符合(GB5512-85)標(biāo)準(zhǔn)，各項(xiàng)指標(biāo)及性能都到達(dá)到同類產(chǎn)品的要求，該儀器是食品、脂肪、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。
本儀器根據(jù)索氏提取原理、根據(jù)重量測(cè)定法來測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪樣品分離出來，然后烘干、稱量、計(jì)算出脂肪含量。本儀器主要有加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測(cè)定目的。
干式索氏提取器操作手冊(cè)：
() 儀器及用具
A、測(cè)定儀及工具
B、分析天平(感量0.0001g)
C、電熱恒溫箱
D、實(shí)驗(yàn)室用粉碎機(jī)
E、研缽及研棒
F、濾紙筒(用直徑100MM圓形定性、濾紙摺成外徑20MM G、長(zhǎng)度50MM的濾紙筒，二層為宜)
(二) 試劑：無水乙迷(分析純)
(三) 操作前準(zhǔn)備
1、 樣品制備
(1禾谷類糧食和豆類(花生除外)分取除去雜質(zhì)的凈試樣30-50g，磨碎通過直徑1.0MM圓孔篩裝入廣口瓶備用。
(2小粒油料如芝麻、油菜籽、亞麻籽等分取出去雜質(zhì)的凈試樣20g裝入廣口瓶備用。
(31、大粒油料如花生果、葵花籽、茶籽等分取30-50g，除
質(zhì)后逐粒剝殼，仁、殼分別稱種，計(jì)算仁占總量百分率。然后將仁剪碎或切片，裝入廣口瓶備用。
2、抽提瓶用蒸餾水洗凈，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時(shí)，取出移入干燥缸內(nèi)，冷卻后稱重編號(hào)備用。
3、檢查電源及冷卻水進(jìn)出水咀。抽提前，在水浴鍋內(nèi)注入蒸餾水，可先將水浴鍋內(nèi)水預(yù)熱，使水位與抽提瓶底部保持接觸。溫度設(shè)在68度左右，時(shí)間300分鐘左右。