石油產品在儲存、運輸和使用過程中 ，對所接觸的機械設備、金屬材料、塑料及橡膠制品等引起破壞的能力，稱為油品的腐蝕性。由于機械設備和零件多為金屬制品，因此，油品腐蝕性主要指的是對金屬材料的腐蝕。

油品中的腐蝕性組分只要有活性硫化物（如元素硫、硫化氫和硫醇等）和有機酸性物質（如RCOH），還有少量的無機酸和堿性物質。

評定車用汽油腐蝕性的指標有硫含量、硫醇、銅片腐蝕和水溶性酸、堿。