蝶閥是指關閉件（閥瓣或蝶板）為圓盤，圍繞閥軸旋轉來達到開啟與關閉的一種閥，在管道上主要起切斷和節流作用。

    蝶閥啟閉件是一個圓盤形的蝶板，在閥體內繞其自身的軸線旋轉，從而達到啟閉或調節的目的。蝶閥全開到全關通常是小于90°，蝶閥和閥桿本身沒有自鎖能力，為了蝶板的定位，要在閥桿上加裝蝸輪減速器。采用蝸輪減速器，不僅可以是蝶板具有自鎖能力，使蝶板停止在任意位置上，還能改善閥門的操作性能。工業蝶閥的特點能耐高溫，使用壓力范圍也較高，閥門公稱通徑大，閥體采用碳鋼制造，閥板的密封圈采用金屬環代替橡膠環。大型高溫蝶閥采用鋼板焊接制造，主要用于高溫介質的煙風道和煤氣管道。

    蝶閥的有著這些優點：

    1. 啟閉方便迅速、省力、流體阻力小，可以經常操作

    2. 結構簡單，外形尺寸小，結構長度短，體積小，重量輕，適用于大口徑的閥門

    3. 可以運送泥漿，在管道口積存液體少

    4. 低壓下，可以實現良好的密封

    5. 調節性能好

    6. 全開時閥座通道有效流通面積較大，流體阻力較小

    7. 啟閉力矩較小，由于轉軸兩側蝶板受介質作用基本相等，而產生轉矩的方向相反，因而啟閉叫省力。

    8. 密封面材料一般采用橡膠、塑料、故低壓密封性能好

    9. 安裝方便

    10. 操作靈活省力，可選擇手動、電動、氣動、液壓方式。

    雖然蝶閥有著這些優點，可是有著以下兩個缺點：

    1. 使用壓力和工作溫度范圍小

    2. 密封新較差

    蝶閥按結構形式可分為偏置板式，垂直板式、斜板式和杠桿式。按密封形式可分為軟密封型和硬密封型兩種。軟密封型一般采用橡膠環密封，硬密封型通常采用金屬環密封。