9月23日晚，國際大型體育賽事在杭州盛大開幕。古韻杭州，用科技、創新為世界展示了人與自然和諧發展的現代化都市新形象。

開幕式華麗舞臺的背后，有一群默默奉獻的無名英雄，他們是熱情的杭州市民，忠于職守的公安、醫護工作者，青春洋溢的大學生志愿者……其中，還有一支特殊的檢測隊伍，他們日夜奮戰在各個實驗室、檢測機構，為體育賽事的食品安全提供保障。島津也有幸共筑技術防線，提供綜合分析方案，為國際賽事保駕護航。

綜合分析方案 共筑技術防線

島津一直積極支持中國各項體育賽事，本次體育賽事開幕式前期，島津專門派遣了多位LCMS和GCMS應用工程師持續在現場進行應用支持，與公安、食品安全檢測單位并肩作戰，通宵達旦，助力用戶圓滿完成檢測工作，用島津先進質譜技術和優質服務全力護航，確保運動員飲食安全。

島津工程師在客戶現場參與賽事食品安全保障

l                      運動員倉內/倉外食源性興奮劑檢測，比如：使用LCMS-8050一針進樣同時測定60種食源性興奮劑。

l                      食品中藥物和毒物篩查檢測，比如：使用LCMS-9030進行毒品毒物篩查檢測，及包含1152種化合物的篩查數據庫。

l                      食品安全檢測，比如：食品中農獸殘和食品添加劑等的檢測。

運動員倉內/倉外食源性興奮劑檢測

方案利器

食源性興奮劑檢測方案中主要涉及到三重四極桿液質聯用儀、四極桿飛行時間液質聯用儀等，在定量和定性上有著各自的優勢，比如：三重四極桿質譜儀優異的靈敏度可以檢測到極低含量的興奮劑以及獸藥殘留，讓傳統檢測技術無法偵測到的代謝殘留物無處遁形；四極桿飛行時間質譜具有高分辨率、高通量、高靈敏度等特點，結合數據庫，能出色地實現多種禁用藥物的快速定性篩查。

島津三重四極桿液質聯用儀

食源性興奮劑LC-MS/MS數據庫

島津可提供食源性興奮劑三重四極桿液質聯用儀數據庫，數據庫涵蓋了60種食源性興奮劑的MRM 優化參數、中文名稱、英文名稱、CAS號、結構式、分子量和分子式等信息，方便檢測人員直接查找化合物相關參數，為這些目標物的定量檢測提供了簡便快速的途徑。

食品中藥物和毒物篩查檢測

方案利器

島津四極桿飛行時間液質聯用儀

藥物和毒物高分辨數據庫

島津可提供藥物和毒物高分辨數據庫和獸藥高分辨數據庫，分別收錄了1100種以上藥物和毒物以及520種以上獸藥化合物的色譜分離條件，保留時間，高分辨MS/MS質譜圖以及化合物的各類信息（化合物結構、中文名稱、CAS編號、化合物種類、分子量、分子式、前體離子、加合離子和碰撞能量CE等）。

檢測人員可以使用LabSolutions Insight Explore 軟件一鍵批量搜庫，依據譜庫篩選出的化合物的質譜圖匹配度對目標化合物進行定性，同時得到該化合物的各類信息。而且這款軟件支持全中文使用環境，更方便使用。

LabSolutions Insight Explore搜庫視圖

食品安全檢測

食品中農藥殘留GC-MS/MS數據庫

針對GC-MS/MS檢測食品中農藥殘留，島津可提供三重四極桿氣質聯用儀MRM農殘數據庫（800多種農藥MRM參數信息），在沒有標準品的情況下，可根據化合物相對正構烷烴的保留指數快速建立多組分分析方法進行篩查檢測。

結語

體育賽事不僅是一場體育競技盛會，更是一個傳播、講好中國故事的渠道。島津作為著名的分析儀器廠商，一直秉承“為了人類和地球的健康”這一理念。為中國的食品安全提供可靠高端的檢測儀器，也為體育賽事中的食品安全貢獻自己的力量。未來我們將繼續砥礪前行，為用戶提供更多更豐富的服務。 

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