那是什么味道？用Raptor聯苯柱進行氣味分析

閱讀：1925發布時間：2019-3-13

Susan Steinike

在消費品的生產中使用各種各樣的化學品，并且其中大多數會有殘留氣味。每個人都對“新車氣味”感到非常興奮，但有時織物或塑料上的殘留氣味令人不快。特定濃度的化學物質可引發敏感個體的惡心或頭痛。

世界各地對檢測參數的規定各不相同，但近我們日本的同事注意到的一些化合物是《日本臭味控制法》中規定的六種醛：乙醛、丙醛、正丁醛、異丁醛、正戊醛和異戊醛。這些短鏈醛類有刺激的、令人討厭的氣味，被描述為泥土味/霉味或像酸臭的黃油。

我們目前有用Raptor C18色譜柱分析DNPH衍生化的醛和酮的應用，分析物列表中包括正丁醛，但日本法律要求同時鑒定正丁醛和異丁醛。我們在日本的同事與他們的化學檢測客戶合作，提供了可以用Raptor聯苯柱和簡單的水:甲醇( 25:75 )流動相分離正丁醛和異丁醛的色譜圖。減少了運行時間，提高了樣品通量。所用兩根柱均為2.7μm粒徑，150×4.6mm。在600bar LC系統上進行分析，流速為1mL / min，柱溫40℃，在360nm處進行UV檢測。