水分含量是大多數行業中的一項關鍵質量參數，其中包括食品、化工和制藥行業。水分含量決定原材料的質量和成本；它會影響產品質量（例如保質期），通常還會影響成品的財務利差。水分含量也是許多生產流程中的一項關鍵流程控制參數。因此，監控水分含量極其重要。

通常情況下，使用烘箱法測定干燥失重是水分測定的參考方法，但因人工操作步驟繁多，其過程較為緩慢。使用鹵素水分測定儀（HMA）等新方法可更迅速地測定水分含量，該儀器易于使用，可在極短時間內直接生成測定結果。

在使用干燥失重技術測定水分的領域中，一個常見問題是：“快速鹵素水分測定法能否替代烘箱法？”答案是可以，只要通過這兩種方法取得的結果具有可比較性。這意味著有必要證實這些結果在特定允差范圍內是等值的，這并不是一個容易回答的問題。

一、使用烘箱法干燥失重
對于許多物質而言，可允許的最大水分含量和適用的測量方法已由政府機構規定確立。因此，用于給定樣品的特定測量方法被稱為參考方法。通常情況下，使用烘箱法干燥失重（LOD）的方法可用作參考方法。LOD是一種穩定且可靠的方法，可生成良好的結果，且僅需要配備標準實驗室設備（通常僅需要配備一個烘箱和一個分析天平）即可展開測定。但是，使用LOD方法進行測定的速度比較緩慢，完成測量通常需要耗時2到3個小時或更長時間，并且由于此過程中涉及許多人工步驟，因而會顯得有些漫長。LOD不適合在工廠車間使用，因為使用此方法取得結果需要的時間太長，同時還需要配備合格的實驗室人員。

二、鹵素水分測定法：快速替代方法
鹵素水分測定儀基于LOD的原理運行，但提供比烘箱法更快的替代方法。使用HMA測量水分含量一般需要耗時5到15分鐘。HMA的另一個重要優勢是易于操作，無需進行任何計算即可直接取得測量結果。這使鹵素水分測定儀非常適合在實驗室環境中以及在輪班運行期間由工廠操作員在生產線上執行可靠測量。在某些行業中，鹵素水分測定儀方法已被確立為一種認可的方法。

下圖中列出了上述兩種方法的優勢和缺點比較。