液化石油氣蒸氣壓測定儀和飽和蒸汽壓測定器的主要區別在于其應用范圍和原理：

液化石油氣蒸氣壓測定儀：

應用：專門用于測定液化石油氣（LPG）等氣體在特定溫度下的蒸氣壓。

原理：液化石油氣在常溫下可以存在液態和氣態兩種形態，蒸氣壓是液化石油氣在其液態和氣態平衡時所表現出的壓力。該儀器測量的是液化石油氣在一定溫度下氣體部分的壓力，從而可以得出其蒸氣壓。

具體用途：常用于石油化工、能源等行業，特別是用于液化氣體的儲存和運輸安全、氣體性質的分析等。

飽和蒸汽壓測定器：

應用：該儀器用于測定一般物質（如液體或化學溶液）的飽和蒸汽壓。飽和蒸汽壓是指在特定溫度下，液體的蒸發速率與氣體的凝結速率達到平衡時的氣壓。

原理：通過在封閉的容器中加熱液體，直到液體與其蒸汽達到動態平衡時，測定容器內氣體的壓力，即為該液體的飽和蒸汽壓。

具體用途：廣泛應用于化學實驗室、環境分析、物理研究等，研究液體的揮發性、沸點等性質。

總結區別：

測量對象不同：液化石油氣蒸氣壓測定儀主要用于測定液化石油氣的蒸氣壓，而飽和蒸汽壓測定器則用于測定一般液體的飽和蒸汽壓。

應用領域不同：液化石油氣蒸氣壓測定儀主要用于石油化工、天然氣等行業；而飽和蒸汽壓測定器多用于化學研究和液體性質分析。