辣椒有很多種類，比如甜椒、青椒、尖椒等，不同品種的辣椒生長，對其管理的方式不同， 比如施肥的量、澆水的量都有顯著的差異，那么甜椒對養分有何需求呢？因為甜椒的生長期比較長，尤其是越夏種植，生長期長達7-8個月，而且它的根系比較淺，耐肥力比較強，所以我們一定要施足基肥，基肥可用豬糞、人糞、土雜肥等。

甜椒育苗有露地育苗和保護地育苗兩種。大多數地區都采用保護地育苗，在育苗期一般不追肥，如果幼苗生長緩慢，葉片較小，莖稈細弱，我們可在定植前15-20天，隨水追施硫酸銨或氮、磷、鉀復合肥料1千克左右。在定植后，葉片、花器官和果實形態的變化都可反映出甜椒的營養情況，所以在這個時候我們可以要根據植株的生長情況進行追肥。

在追肥之前，建議大家先使用土壤養分檢測儀進行檢測，這樣可實現準確施肥。在定植時可采用糞水穩苗的方法栽植，或者在澆緩苗水時，結合追施稀薄的糞水。半個多月后，追施第二次肥料，用量同前。其后植株秧果繁茂，短枝分生很多，進入果實采收期，如果雨水頻繁，不要隨水追肥。

菠菜是常見的蔬菜，深受大家的喜愛，平時大家吃火鍋時，菠菜也是*的一道菜，它不僅營養豐富，而且還具有一定的藥用價值，更重要是菠菜還具有美白祛斑的功能。而菠菜在各地區都有廣泛栽培，不過它的品質及產量與土壤、養分等生長環境有著密切的關系。

土壤養分檢測儀研究結果表示，菠菜在越冬前保持菠菜在越冬前長出4~5片真葉的菠菜抗寒性能強，過大或者過小都容易遭受凍害，所以，如果播期合適的話，基肥充足，越冬前要適當控制氮肥量的施用，防止秧苗徒長干物質和糖分積累量減少而遭受凍害，如果播種過晚或者地力不足，可以考慮追施氮肥，促進秧苗生長，以保證蔬菜以適宜的苗嶺越冬。