葉不僅是植物重要的營養器官，也是生態系統中生產者的主要能量轉換器。同時，它還是植物體中感受環境重要的器官，其形態結構是比較容易隨生態條件的不同而發生改變。不同植物葉的形態多種多樣，大小不同、形態各異。但就一種植物來講，又比較穩定，可作為識別植物和分類的依據。葉片面積的大小影響植物的光合作用，而光合作用是一個積累有機物的過程，光合作用越強，積累的有機質越多，作物生長越好，最終產量也越高。因此，在農業生產中測量葉面積，掌握葉面積指數是十分必要的。常用的葉面積測量方式是采用葉面積儀進行快速、無損測量。

葉面積儀準確測量葉面積，對于葉面積指數的計算大有好處，葉面積指數是葉片面積與植物占地面積的比值。通常，葉面積指數越大，植物的光合作用越強烈，作物生長狀況越好，產量就越高，因此在農業中，葉面積指數是一個很重要的參數。

由于葉面積數據在農林業領域的應用方位廣泛，因此葉面積儀十分受到相關研究人員的喜愛。葉面積數據反映了植物對其地理分布和養分條件等外界因素的適應策略，有助于人們系統分析植物生長效果，對于農作物的科學種植具有重要指導意義。