我國農產品農殘超標問題一直頻頻發生，為了遠離農殘，為了杜絕這種現象發生，我們研制了農藥殘留速測儀，使用儀器可以幫助我們在很短的時間內得知蔬菜、水果是否含有農藥，如果有的話，我們就選擇棄之，從而保證我們的餐桌安全。

      農藥殘留是指農作物在生長過程中發生了病蟲害，我們需要施用一定的農藥，農藥使用后殘存在生物體、農副產品和環境中的農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱稱為農藥殘留。所謂的安全間隔期是指后一次施藥距離收貨的天數，也就是說噴施一定計量農藥后必須等待多少天后才能夠采摘，它是農藥安全使用標準中的一部分，也是控制和降低農產品農藥殘留量的一項關鍵性措施。

      現在很多農民在管理作物的過程中，無論作物發生了什么病害，在還沒了解病害情況之前，就盲目用藥、大量用藥，結果導致農殘超標現象嚴重。長期食用含有農藥殘留的食品，會對人體造成嚴重的傷害，輕則致人中毒，重則致人死亡，因此使用農藥殘留速測儀對農殘進行檢測至關重要。

      如果在生長過程中應用農藥殘留速測儀，那可以起到一個監督的作用，并且減少農殘超標現象的發生。農藥殘留速測儀廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。