大多數培養基都含有豐富的營養成分，如酵母浸粉，葡萄糖，乳糖等，這些糖類、浸粉類成分容易受熱焦化、酸化，絕大多數出現滅菌后顏色過深的情況都是因為滅菌時間過久、溫度過高，滅菌前沒有充分溶解導致的。建議客戶充分加熱溶解培養基后進行分裝，滅菌前確保溶解后的產品沒有明顯的成團或成塊的粉末。其次應嚴格按照瓶身標簽的滅菌溫度和時間進行滅菌，若更改滅菌時間和溫度，客戶應進行工藝驗證。同時應注意滅菌完畢后及時將培養基從滅菌鍋內取出，請勿將培養基長時間悶在滅菌鍋內。