富睿捷實驗型GX 2.5L/-55°C凍干機已正式服役于生物系統工程與食品科學學院。主要用于凍干水果、蛋白等食品領域的實驗研究。

浙江大學生物系統工程與食品科學學院(簡稱“生工食品學院") 由四校合并后的浙江大學農業工程學院和浙江大學食品科學與營養系于1999年合并組建而成。

學院建有國家地方聯合工程實驗室1個、農業農村部重點實驗室4個、浙江省重點實驗室1個，以及浙江省國際科技合作基地2個；建有3個浙江省重點科技創新團隊、2個農業農村部農業科研杰出人才及其創新團隊。形成了智能農業裝備、智慧農業、農產品無損檢測、設施農業（水產）環境工程與裝備、食品加工工程與裝備、食物資源綜合開發利用、食品營養與健康及食品物流和品質保障等優勢特色研究方向。