由于高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀，因此在增壓機構的作用下，高壓溶液快速的通過均質腔，物料會同時受到高速剪切，高速撞擊，空穴現象以及對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發的機械力學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化，最終達到均質的效果。
均質機在生物技術、食品、藥品等行業范圍內應用較廣，其中微射流均質機是通過高壓流體在加壓情況下，對通過細孔模塊時壓力急劇下降而形成超聲波流速此時的流體內會發生粒子打擊，空化和消流，應力，剪切，流體細胞的毀壞，霧化，乳化，疏散。高壓流體在疏散單位的狹窄裂縫間疾速通過，此時流體內壓力的急劇下降而形成的超聲速流速，流體內的粒子碰撞，空化及漏流，剪切力好處于劈開納米大小的細微分子以均質的狀況存在。
應用產品：
疫苗 (人用/獸用) ，蛋白類藥物，試劑原料，酶工程等
脂肪乳，脂質體，納米粒，混懸液等
果汁，牛奶，功能性飲料，食品添加劑等
乳霜，乳液，透明質酸等
墨水，納米纖維素，高分子材料，碳納米管/石墨烯等
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