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酒精檢測(cè)儀分類：
濕化學(xué)法
其原理是酒精蒸氣被酸性高錳酸鉀溶液氧化，根據(jù)溶液褪色的時(shí)間來(lái)推測(cè)乙醇的濃度，故被稱作濕化學(xué)法。呼氣中酒精被置于特殊設(shè)計(jì)的小瓶中的重鉻酸鉀和硫酸混合物氧化，瓶中的混合劑會(huì)從橙色變成綠色，而化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的變化也會(huì)令指針移動(dòng)，精確標(biāo)示出呼氣中酒精的濃度，并通過(guò)微將其換算成血液酒精的濃度。
2、氣相色譜法
氣相色譜是色譜中的一種，就是用氣體作為流動(dòng)相的色譜法，在分離分析方面，具有靈敏度高、速度快、所需式樣量少等優(yōu)點(diǎn)。但由于設(shè)備體積較大一般用于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備。
3、電化學(xué)方法
電化學(xué)酒精測(cè)試儀又被稱作燃料電池型呼氣酒精測(cè)試儀，它的原理為呼氣中酒精被催化劑氧化成氧化碳(或乙醛)和水的過(guò)程中釋放出化學(xué)能，化學(xué)能經(jīng)能量轉(zhuǎn)換之后成通過(guò)電伏特表，表讀值越高，則乙醇濃度越高。
4、光譜法
它的原理是酒后的紅外線吸收光譜顯示出明顯的吸收波段，通過(guò)酒精分子吸收紅外線的程度，來(lái)確定酒精的含量。紅外光譜型呼氣酒精測(cè)試儀具有穩(wěn)定、抗干擾能力強(qiáng)、檢測(cè)精度高的優(yōu)點(diǎn)，一般用于便攜式分析設(shè)備，可以直接作為執(zhí)法依據(jù)，免去了過(guò)去需要抽血檢的流程。
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