商品信息

產品英文名稱	CheKine™ Mirco Soluble Pectin (WSP) Content Assay Kit
產品中文名稱	CheKine™ 可溶性果膠（WSP）含量檢測試劑盒（微量法）
別名	可溶性果膠（WSP）

商品屬性

試劑盒組分	?Reagent I ?Reagent Ⅱ ?Reagent Ⅲ ?Reagent Ⅳ ?Standard
特點&優勢	驗證的樣本類型齊全，操作簡便
使用中注意事項	?推薦使用新鮮樣本，如果不立即進行實驗，樣本可在-80℃保存數周。測定時，應控制解凍的溫度和時間。室溫環境下解凍時，需在4 h內完成樣品解凍。 ?實驗開始前，確保所有的組分及設備處于合適的溫度。
保存建議	4℃，避光保存 6 個月
運輸條件	冰袋運輸（藍冰）
警告	本文列出的產品僅供研究使用，不適用于人類或臨床診斷。我們產品所推薦應用，不是建議使用我們的產品去違反任何或許可證。對于使用本產品可能發生的侵權或其他違規行為，我們不承擔任何責任。

附加信息

背景

果膠是構成細胞初生壁和中膠層的主要成分，主要由原果膠、果膠酸甲酯和果膠酸組成。果膠中含有半乳糖醛酸、乳糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸等，是許多高等植物細胞壁中含量的多糖成分，其的物理、化學性質影響著植物源食品的口感和品質。果膠間以 Ca2+橋及其他離子鍵、氫鍵、糖苷鍵、酯鍵和苯環偶聯的方式交聯，通過不同的抽提方法可以提取各種形式的果膠，如水溶性果膠（WSP）、離子結合型果膠（ISP）和共價結合果膠（CSP）。CheKine™ 可溶性果膠（WSP）含量檢測試劑盒（微量法）提供了一種簡單、方便、快速的 WSP 含量檢測方法，適用于植物組織樣本。其原理是利用酸溶液提取得到WSP，采用咔唑比色法測定果膠含量。果膠水解成半乳糖醛酸，在硫酸溶液中與咔唑試劑進行縮合反應，生成物質在 530 nm處有吸收峰。

圖片及說明