高速均質器特點：

　　1、運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活，可連續使用 ，對物料可進行超細分散、乳化。可廣泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。

　　2、能使料液在擠研、強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質細化混合。均質器用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。

　　高速均質器注意事項：

　　1. 要混勻的材料體積應小于總體積的1/4。

　　2. 使用的液體溫度應該低于46度。

　　3. 不要將電機底座浸泡在水或其它液體中。

　　4. 操作結束，先將電源關閉，再進行其它操作。

　　5. 不要在戶外操作。

　　6. 在轉子轉動時，不要將手或者其它器具放到均質杯中。

　　7. 操作過程要蓋上蓋子。

　　8. 要使得螺桿和轉子*吻合放好再啟動電機。

　　高速均質器使樣品處理過程中*的設備。常用的均質器主要是旋轉均質器和拍擊式均質器。旋轉式均質器是靠旋轉的刀片將均質杯中的樣品打碎。缺點是每次均質都要更換刀片和均質杯，樣品易受到污染，均質過程中容易產生熱量使樣品中的微生物受損。它使用無菌均質袋，拍擊的機械裝置作用在均質袋上，不和樣品直接接觸，因此不會受污染。拍擊式均質器由于使用方便，不易受污染，使用越來越廣泛。但其缺點是均質的力量不足，對于堅硬的樣品不但無法均質均勻，還會引起均質袋的破損。