黃曲霉毒素檢測的解決方案

    1993年黃曲霉毒素被世界衛生組織（WHO）的癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性*的劇毒物質.黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡.在天然污染的食品中以黃曲霉毒素B1zui為多見，其毒性和致癌性也zui強.B1是zui危險的致癌物，經常在玉米，花生，棉花種子，一些干果中常能檢測到。它們在紫外線照射下能產生熒光，根據熒光顏色不同，將其分為B族和G族兩大類及其衍生物。AFT已發現20余種。AFT主要污染糧油食品、動植物食品等；如花生、玉米，大米、小麥、豆類、堅果類、肉類、乳及乳制品、水產品、中草藥等均有黃曲霉毒素污染。

    酶聯免疫吸附法雖然快速簡便，但僅能檢測單一毒素（如黃曲霉毒素B1）含量，而且易出現假陽性結果難以控制.免疫親和柱-HPLC法卻能達到既定量準確又快速簡便的要求。免疫親和柱的使用可以避免傳統TLC和HPLC的缺點，同時免疫親和柱與TLC和HPLC法結合可以大大提高工作效率提高靈敏度和準確度。黃曲霉毒素免疫親和柱-光衍生-液相色譜熒光劑檢測法安全可靠，靈敏度和準確度高。它采用單克隆抗體免疫技術可以性地將黃曲霉毒素或其他真菌毒素分離出來，分離效率和回收率高。

   上海科哲生化科技有限公司是國內分析儀器企業，為了滿足中藥與食品行業黃曲霉毒素分析需要，推出了黃曲霉毒素檢測解決方案，包括下列儀器設備，用戶可根據自身需要進行選擇。

• GoodSPE-2000型自動固相萃取儀；

主要功能：免疫親和固相萃取的自動化，減少操作人員與有害物質接觸；

• UV+2000型光衍生化器；

主要功能：進行免試劑光衍生，提高黃曲霉毒素檢測的靈敏度；

• KH-FL30E型熒光檢測器；

主要功能：根據國家藥典或國標，進行黃曲霉毒素HPLC分析；

• HPLC液相分析系統；

主要功能：形成黃曲霉毒素檢測系統，提高分析效率。