數顯恒溫油浴鍋使用時必須先加油于鍋內,再接通電源,

數字溫控表顯示實際測量溫度,調節旋鈕開關,

同時觀察讀數至所需設定溫度值,

當設定溫度值超過油溫時,加熱指示燈亮,表明加熱器已開始工作,

當油溫達到您所需溫度時,恒溫指示燈亮,加熱指示燈熄.應注意鍋內油不能使用電熱管露出油面,以免燒壞電熱管,造成漏電現象.