土壤一年四季不斷耕種，而施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，土壤殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。因此，土壤中的農(nóng)殘對人們的食品安全甚至生命健康帶來了重大威脅。
土壤修復是指利用物理、化學和生物的方法轉(zhuǎn)移、吸收、降解和轉(zhuǎn)化土壤中的污染物，使其濃度降低到可接受水平，或?qū)⒂卸居泻Φ奈廴疚镛D(zhuǎn)化為無害的物質(zhì)。修復的前提是要對土壤進行成分分析，對癥下藥。
對土壤中農(nóng)殘的元素及微觀結(jié)構(gòu)進行分析，需要先對土壤進行干燥處理。傳統(tǒng)的干燥方法有風干法和烘干法。風干法由于在常溫下孔隙中液體表面張力大，常引起土樣收縮開裂，土顆粒重新排列，孔隙狀態(tài)發(fā)生變化。烘干法由于土樣中水分遷移時分子應力分布不均勻而產(chǎn)生裂隙和體積收縮，在高溫狀態(tài)下還可發(fā)生土顆粒間的物理化學作用。
博醫(yī)康公司已形成完整的土壤監(jiān)測樣品前處理方案。土壤樣品前處理方案涵蓋土壤樣品檢測前元素的凍干鎖定，土壤有機物的凍干鎖定，土壤原形態(tài)的鎖定，確保土壤樣品檢測前的物質(zhì)保持，以保證土壤樣本監(jiān)測的真實性及有效性。
干燥保存易脫水的產(chǎn)品，在加水以后能夠再次恢復原材料的特性，不影響其生物活性等；在非常低溫的狀態(tài)下達到干燥，蛋白質(zhì)保持無水，而其他主要的化學鍵保持質(zhì)的量不變；通過冷凍干燥，生物樣品成為干燥狀態(tài)，從而不會發(fā)生酶的、細菌的及化學的改變。土壤冷凍干燥機可存儲多次凍干曲線，并方便U盤提取數(shù)據(jù)，使用上位機在電腦中瀏覽、打印及多種選項。
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