中藥揮發油（Volatile oils）又稱精油（Essential oils），是中草藥中一類具有芳香氣味的、在常溫下能揮發的油狀液體的總稱。中藥揮發油是一個非常復雜的體系，如何利用現代分析方法，確定并分離中藥提取物中揮發油成分，并獲取其定性信息，是現階段中藥揮發油研究的關鍵。本文參考文獻《加速溶劑萃取技術在中藥有效成分分析中的應用（陳軍輝等）》，以ASE提取木香中揮發油為例進行說明。

ASE條件樣品從當地中藥材店購得。將樣品粉碎，過篩。取3 g樣品，與石英砂混合均勻后放入34 mL萃取池中（萃取池的底部放置一片纖維素濾膜），按下述ASE條件萃取（表5-8）

分析條件GC/MS分析：HP-5MS色譜柱 ( 30 m×0.25 mm×0.25 µm )，載氣為氦氣，流速1 mL/min；進樣口溫度為250℃，傳輸線溫度為300℃。電子能量70eV，離子源溫度230℃。升溫程序為：初始溫度80℃，以4℃/min的速率升到250℃。進樣量1 µL，不分流進樣，掃描方式為Scan方式。結果同時比較了4種提取方法所得揮發油的提取效率（結果見表5-9），可以看出加速溶劑萃取法的提取效率略高于超聲法而低于索氏提取法，但索氏提取卻需要較長的提取時間（約6 h）；水蒸氣蒸餾法耗時、提取效率低。ASE萃取時間短，萃取效率高，因此加速溶劑萃取法是中藥材木香揮發油萃取的有效方法