目前我國針對藥用, 食用明膠或相關產品檢測的標準除了2010 年版藥典對明膠空心膠囊專屬檢測要求外, 還有中華人民共和國輕工業標準, 藥用明膠QB 2354 - 2005 食用明膠QB 4087 - 2010; 食品安全國家標準, 食品中鉻的測定GB 5009. 123 -201x 征求意見稿; 山東省地方標準, 食品中鉻的測定電感耦合等離子體原子發射光譜法DB37 /T 1092- 2008 等。在眾多標準中涉及到的檢測方法有原子吸收, 電感耦合等離子質譜法等; 前處理方式一般均為微波消解, 但是該方法處理繁瑣和耗時長。本文通過實驗比對4 種不同的前處理方式對膠囊中鉻檢測結果的影響, 提出部分消解前處理方法,可以有效的壓縮樣品前處理時間, 快速準確檢測膠囊中鉻

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