啤酒是一種廣泛使用的飲料，含有有機成分和無機成分。無機成分的濃度取決于原料和釀造的過程。啤酒知識中對無機成分的濃度和類型有相當大的興趣。因為它們可能 會影響口感、外觀、產品穩定性和消費者的健康。測定啤酒中無機元素的火焰原子吸收光譜法(FAAS)是一個的方法。例如,美國醞釀化學家協會(ASBC)在圣保羅,明尼蘇達州,美國提出啤酒的常規測定鈣(Ca)、銅(銅)、鐵(Fe)和鈉(Na)使用火焰原子吸收光譜法(FAAS)測定。火焰原子吸收光譜法(FAAS)使用更低的成本為每個元素測定提供精密，準確的技術基礎，相比其他微量元素測定方法，FAAS需要更少的操作人員。PinAAcle 900 FAAS提供了一個更直觀、的系統簡化分析方法，同時保證數據性能和的生產力。

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