2015年12月17日-18日，上海市食品學會、上海市食品安全工作聯合會聯合相關單位在上海虹橋賓館舉辦了中國（上海）食品產業發展論壇，約500余位來自食品生產、管理監督、高等院校等領域的食品安全領域的資深專家、學者等濟濟一堂，共同探討食品安全管理機制、實驗室檢測分析技術和食品檢測應用解決方案的發展動向。PerkinElmer以主要贊助商的身份，全程參與會議。由于PerkinElmer對于食品安全領域的關注和投入，對于食品論壇的積極參與，上海市食品學會授予PerkinElmer公司榮譽合作伙伴的稱號。

論壇現場

本次論壇的議題是為應對新常態下食品產業創新發展。食品產業發展論壇市場部食品行業姚亮代表公司在會議論壇上做了題為“創新 用心PerkinElmer食品檢測方案”的報告，受到普遍關注。報告主要論述了PerkinElmer近年來食品檢測的一些創新應用，如大豆油、醬油生產全過程的近紅外分析質量控制、生鮮奶收購時重金屬的直接進樣快速檢測，銀耳加豬皮冒充燕窩的摻假識別、年份酒的檢測、食品元素檢測的新方向-元素形態分析等。

食品安全牽動國計民生，也是PerkinElmer始終關注的熱點領域。PerkinElmer作為的分析檢測技術供應商，順勢而為，近年來不斷貼近社會關注的熱點，加大在食品檢測技術上的創新，希望能夠為中國的食品安全盡一份力。

PerkinElmer 展臺

PerkinElmer食品行業 姚亮 在作報告