保鮮膜具有適度的透氧性和不透濕性，以此來調節被保鮮食品周圍的氧氣含量和水分含量，由于內外氧氣可以交流，所以可以有效阻止厭氧菌的繁殖，并且阻隔空氣中的灰塵，從而延長食品的保鮮期。所以保鮮包括‘保水’、‘保質’和‘保護營養’。然而，當媒體曝光了夏季未吃完的水果用保鮮膜包住后，反而滋長了更多的細菌時，很多人表示不敢相信。這究竟是為什么呢？

原來，目前市面上普遍售賣的保鮮膜透氣透水功能均不好，這就直接導致內部的溫度下降慢，從而給了細菌更適宜的繁殖生長環境。相反，那些新鮮的水果蔬菜既不能呼吸到氧氣，也不能排出二氧化碳，時間一長，自然腐爛變質得更快。

W/031水蒸氣透過率測試儀技術特征

稱重法測試原理，符合標準要求的間歇式稱量，每次測量前系統自動清零，保證數據的統一性和準確性

單次試驗可同時測試三個試樣，透濕杯升降稱量由氣缸控制，數據準確可靠

透濕杯均可進行獨立試驗，試驗過程互不干擾，實驗結果獨立顯示

標準吹掃風速，有效防止透濕杯上方濕度梯度的形成，保證測試的準確性

寬范圍、高精度、自動化溫濕度控制，滿足各種試驗條件下的測試

系統采用微電腦控制，整個試驗過程自動完成

試驗結果支持多格式存儲和數據輸出，包括實驗報告 Excel、云端共享

系統稱重前自動清零，保證每次稱量的準確性，支持寬范圍電源接入

提供標準砝碼快速校準模式，稱量系統保證檢測數據的準確性

配備USB通用數據接口，方便數據輸出和傳遞

因此，人們在進行保鮮膜的選購時，應特別注意上面標識的“氧氣透過率"和“透濕量"，這將直接決定其是否能起到保鮮的作用。近幾年，隨著人們對品質生活的追求越來越高，不少商家為迎合市場需求，在進行保鮮膜的生產時通常會利用“水蒸氣透過率測試儀"進行相關的專業測試，從而生產出更有利于保鮮的薄膜

 針對專業測試氧氣透過率和透濕量的儀器，“水蒸氣透過率測試儀"的研發可謂大大幫助生產廠商提供了改進產品的依據。作為包材檢測領域的老品牌，濟南賽成自主研發的“W/031水蒸氣透過率測試儀" 可適用于塑料薄膜、復合膜等膜、片狀材料與醫療、建材領域等多種材料的水蒸氣透過率的測定。生產廠家通過水蒸氣透過率的測定，達到控制與調節材料的技術指標，進而滿足產品應用的不同需求

生產商家通過專業的儀器對水蒸氣透過率這一指標進行測試，即可出產出更有利于食物保鮮的保鮮膜，而且根據市場調查顯示，凡是正規的大型商家，都會在其生產的保鮮膜產品上注明“氧氣透過率"和“透濕量"，因此消費者只要在購買時看準這兩個要素，就可以清楚其是否真的能夠達到保鮮的目的