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這項新應用技術簡化了Kjeldahl樣品處理。Kjel-STAR系統對于肉類、乳制品、谷物和食品樣的自動蛋白樣品處理以及對植物組織、肥料、土壤、化學品和廢水的定氮分析方面被證明為一個非常有效的新工具。
新方法采用雙氧水添加技術取代危險的催化劑，降低了試劑消耗和時間，自動試劑添加系統避免了人員直接操作接觸有害化學物質，不用危害環境的硒和汞催化劑。增進了樣品消化的反應強度。提高蛋白質消解的凱氏定氮樣品制備效率和安全。樣品處理罐易于與任何標準蒸餾系統方便安全相接。
應用于Kjeldahl進行凱氏定氮是更經濟的選擇，并能進行更大樣品量的氮元素測定。2-6獨立通道操作一次2-6個樣。過去花3-4個小時方完成的實驗現在只需30分鐘。
◇ 消除手工試劑添加
◇ 去除使用有害催化劑
◇ 無環境污染
◇ 無煙霧、高熱等危險操作
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