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全自動油脂熔點儀通過技術創新，實現了快速升溫與慢速滑移法的兼容，顯著提升了檢測效率與精度。
快速升溫模式適用于需要高效檢測的場景。儀器配備高精度升溫系統，能夠以較快的升溫速率（如0.1℃-10℃/min，部分型號可達20℃/min無極可調）將樣品加熱至接近熔點范圍，大幅縮短實驗準備時間。該模式利用高效的加熱元件和優化的熱傳導設計，確保溫度均勻上升，減少因升溫過慢導致的實驗周期延長問題。
慢速滑移法則更注重熔點測定的準確性。在接近熔點時，儀器自動切換至低升溫速率（如0.1℃/min），結合高靈敏度的光學傳感器，實時監測油脂在熔化過程中向上滑動的細微變化。這種滑移特性是油脂熔點測定的關鍵指標，慢速升溫可避免因升溫過快導致的熔點判斷誤差，確保數據的可靠性。
全自動油脂熔點儀通過智能算法實現兩種模式的無縫切換。用戶只需設定起始溫度、升溫速率和終止溫度，儀器即可自動完成升溫、熔點判斷和數據記錄。此外，儀器還具備PID精確控溫功能，進一步提高了溫度控制的穩定性。這種兼容性設計不僅滿足了不同油脂樣品的檢測需求，還降低了實驗人員的操作難度和勞動強度，提升了實驗室的整體工作效率。
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