平行發酵罐的操作與維護要點

來源：南京錦維生物工程有限公司 2025年06月17日 11:37

平行發酵罐通過多個獨立的小罐組成，每個罐都能獨立控制其內部的環境條件，如溫度、pH值、氧氣供應等。這些罐體共享一個通用的控制和數據采集系統，使得操作者能夠同時監控和記錄所有罐體中的生物反應。

優點：

有對照組，可高效的獲得結論。

實現工藝驗證的目的。

可實時獲得在線的檢測參數。

可借助軟件和控制系統實現復雜的過程控制。

可借助軟件計算出各種間接參數，甚至實現代謝流計算，實時了解菌體生理指標。

應用領域：

菌株篩選：在抗生素、酶制劑等生產中，篩選高產菌株。

培養基優化：快速確定培養基成分和濃度。

環境影響研究：評估不同環境條件對生物過程的影響。

生物制藥開發：在藥物生產過程中優化細胞培養條件。

食品科技：在食品工業中，用于篩選和優化發酵劑。

操作與維護要點‌：

‌滅菌規范‌：

玻璃罐體采用離位高壓滅菌；不銹鋼罐體支持原位蒸汽滅菌。

‌電極校準‌：

每批次發酵前需校準pH/DO電極。

‌防污染措施‌：

進氣/尾氣配置0.2μm PTFE濾膜，并定期更換。

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