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校園食品安全檢測(cè)設(shè)備清單
在校園食品安全管理中,檢測(cè)設(shè)備的配置至關(guān)重要。以下是校園食品安全檢測(cè)不可少的設(shè)備清單:
多功能食品安全檢測(cè)儀:作為快檢核心設(shè)備,該儀器可快速檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、甲醛、瘦肉精等50余種有害物質(zhì)。其便攜式設(shè)計(jì)便于現(xiàn)場(chǎng)操作,支持多通道同時(shí)檢測(cè),大幅提升檢測(cè)效率。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀:針對(duì)蔬菜、水果等食材,該儀器可快速篩查有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留,確保食材農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
獸藥殘留檢測(cè)儀:針對(duì)肉類(lèi)食品,該儀器可檢測(cè)抗生素、激素等獸藥殘留,保障肉類(lèi)食品安全。
重金屬檢測(cè)儀:可檢測(cè)鉛、汞、鎘等重金屬含量,防止重金屬污染對(duì)師生健康造成危害。
ATP熒光檢測(cè)儀:通過(guò)檢測(cè)ATP含量,間接反映食品中的微生物污染情況,適用于餐具、操作臺(tái)面及食材的微生物污染檢測(cè)。
微生物檢測(cè)儀:直接檢測(cè)食品中的大腸菌群、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌微生物,為食品衛(wèi)生提供保障。
食品添加劑檢測(cè)儀:可檢測(cè)甜蜜素、山梨酸鉀等常見(jiàn)添加劑含量,確保添加劑使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
數(shù)據(jù)記錄與分析系統(tǒng):用于管理和記錄所有檢測(cè)數(shù)據(jù),確保檢測(cè)結(jié)果的可追溯性和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,支持生成檢測(cè)報(bào)告。
上述設(shè)備共同構(gòu)成校園食品安全檢測(cè)體系,為師生飲食安全提供有力保障。
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