化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
罌粟殼加料愈發猖狂 監管工作再發力
2019年02月10日 10:48:53
來源：中國化工儀器網 點擊量：15103
不知你有沒有發現總有些小吃讓你吃了還想吃，或許是路邊的碗麻辣燙，也或許是小賣部里的一袋鹵肉干，味道談不上美味，但是就有一種讓你成為“回頭客”的魔力。
【中國化工儀器網 本網視點】不知你有沒有發現總有些小吃讓你吃了還想吃，或許是路邊的碗麻辣燙，也或許是小賣部里的一袋鹵肉干，味道談不上美味，但是就有一種讓你成為“回頭客”的魔力。
究其原因不得不談到三個字——“罌粟殼”，2019年以來，在餐飲食品中添加罌粟殼的新聞數不勝數：《婁底漣源驚現早餐攤點非法添加罌粟》；《昆山，湯料添加罌粟殼，嚴查！》；《長沙：自己每天吃的米粉竟是“毒米粉”！黑心商家為獲利用罌粟殼做調料》；《蘇州：五位小伙尿檢呈陽性卻否認吸毒 原來是魷魚包餅里加了罌粟粉》；《遵義：羊肉湯里加罌粟粉，店主領刑還被判公開道歉》。。。。。。這樣標題的文章在網絡上屢見不鮮。
到底罌粟殼為何物，能讓這么多商家趨之若鶩？其實，罌粟殼就是罌粟干燥后剩下的果殼。罌粟殼內含有“嗎啡”，雖然含量不大、純度也不高，其毒性也不如鴉片、海洛因，但也是一種能夠引發眾多不良反應的潛在毒品，并且有些人天生對依賴性藥品具有高度敏感性，長期食用必將導致慢性中毒，終上癮，其危害不可小覷。商家之所以鋌而走險添加罌粟殼，是因為流傳很久的一則傳言：“在食品中加入罌粟殼能增加食品的鮮味，甚至讓人上癮，增加回頭客。”
而在食品中添加罌粟殼，是違法的行為，治理“舌尖上的罌粟殼”工作，也一直都是禁毒工作的一部分。早在2000年，我國就已經將罌粟殼歸類為“其他毒品”。而又在2008年，在衛生部發布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(批)》中，罌粟殼就被列為非食用物質，禁止在食品中添加。
除了食品中添加罌粟殼，我國對于罌粟殼的種植銷售也有著非常嚴格的規定，除了用于制藥原料之外，個人是不允許非法種植的，更別說私下交易用于餐飲行業了。
明知罌粟殼粉對人體有傷害，為了留住食客，仍然有些餐飲從業人員不惜鋌而走險，完全無視職業道德。隨著現代社會發展的進程加快，網絡化的普及，各種銷售渠道、銷售群組也越來越多。“罌粟殼”——這種國家明令禁止的物質，竟然可以通過各種線上線下的銷售渠道一步步躲過監管，走上餐桌。這固然不乏商家有瞞天過海之術，但更是原料提供商為虎作倀，才讓違法添加罌粟殼成為百姓的“盤中餐”。
食品安全事關重大，餐飲食品中含有罌粟等成分，須多方發力共同鏟除。除了國家的政策支持以外，也少不了監管部門和第三方檢測的工作。除此之外，還必須切斷銷售的鏈條，掐斷罌粟殼的來路，對公開或變相地銷售罌粟殼粉的行為嚴格進行依法打擊，并且要加大對不良商家的懲處力度，消滅罌粟殼的出路，讓罌粟殼遠離餐座。
“亡羊補牢，為時已晚”，嚴厲的法規與監管能力要普及到“出事”以前，對每一起食品安全事故都嚴格執行，讓蠢蠢欲動者心懷忌憚，從而杜絕“罌粟殼加料”，保障人民的飲食安全。對于消費者而言，切莫貪嘴，平時生活中也應該養成良好的飲食習慣，從我們每個人的自身做起，抵制不良商家，杜絕食品安全隱患，共同守護我國的食品安全。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
近日，上海市公安局浦東分局就“涉火案件實驗室裝備”項目發布公開招標公告，預算金額為209.8萬元。2025-06-24 09:29:44
-
中標金額超6800萬！江西省生態環境監測中心426臺/套儀器花落誰家？
近日，江西省生態環境監測中心連續發布多項“監測能力建設(二期)項目”中標項目，此次中標共計426臺/套儀器設備，中標總金額超680...2025-06-23 14:45:24 -
截至目前，內蒙古藥檢院已有135臺（套）、涵蓋61類設備納入“內蒙古自治區大型科研儀器開放共享平臺”，包括高效液相色譜儀、質譜儀、...2025-06-23 10:10:58
-
近日，本溪市疾病預防控制中心委托遼寧勵合招標代理有限公司就“本溪市疾病預防控制中心(本溪市衛生監督所)離子色譜儀采購”項目進行公開...2025-06-21 10:00:00
-
近期，中國石油大學(北京)連續發布多項儀器采購意向，計劃采購熱重分析儀、氣相色譜單四級桿質譜聯用儀、全自動固相萃取儀等儀器設備，預...2025-06-20 11:19:35
-
預算563萬元 湖北省食品質量安全監督檢驗研究院采購一批儀器設備
湖北省食品質量安全監督檢驗研究院就“食品安全檢測設備購置項目”發布招標文件，預算563萬元。2025-06-20 10:31:58
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
