北京利曼科技有限公司
利曼Hydra II C測(cè)汞儀對(duì)食品中甲基汞的測(cè)定
檢測(cè)樣品：食品
檢測(cè)項(xiàng)目：甲基汞
方案概述：利曼公司 Hydra II C 直接測(cè)汞儀提供了一種針對(duì)甲基汞含量進(jìn)行快速簡(jiǎn)單方便的檢測(cè)方法，通過(guò)直接萃取測(cè)定，運(yùn)行成本低，符合韓國(guó)食品測(cè)試方法甲基汞試驗(yàn)方法9.1.9.2。
汞是一種具有嚴(yán)重生理毒的全球性污染物，甲基汞在海洋生物中通過(guò)食物鏈進(jìn)行富集，美國(guó)EPA指出魚(yú)體內(nèi)的汞有90%以上為甲基汞，糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)與1991年的第19次會(huì)議建議魚(yú)類(lèi)中甲基汞的限值為0.5mg/kg，并且于2004年6月27日發(fā)表聯(lián)合聲明，建議孕婦不要使用含甲基汞的魚(yú)類(lèi)。
傳統(tǒng)的甲基汞測(cè)定方法多為氣相色譜法，采用富集洗脫的方式，方法較為老舊檢測(cè)限有限。近期色譜與光譜-質(zhì)譜聯(lián)用的方法，也是采用富集洗脫的方式，但是成本較高。
利曼公司 Hydra II C 直接測(cè)汞儀提供了一種針對(duì)甲基汞含量進(jìn)行快速簡(jiǎn)單方便的檢測(cè)方法，通過(guò)直接萃取測(cè)定，運(yùn)行成本低，符合韓國(guó)食品測(cè)試方法甲基汞試驗(yàn)方法9.1.9.2。
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