海能未來技術集團股份有限公司
環糊精的比旋光度測定
檢測樣品：環糊精
檢測項目：環糊精的比旋光度測定
方案概述：本次實驗使用海能P850 pro旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測測定環糊精比旋光度。
環糊精，是一種有機化合物，白色至淡黃色粉末，稍有果膠香氣，味微甜且略帶酸味。能溶于水，不溶于乙醇和其他有機溶劑。環狀糊精作為新型藥用輔料主要用于增加藥物的穩定性，防止藥物氧化與分解，用于提高藥物的溶解和生物利用度，用于降低藥物的毒副作用，用于掩蓋藥物的異味和臭氣。在食品制造方面，主要用來消除異味，提高香料香精以及色素的穩定性，增強乳化能力和防潮能力。改善食品的口感，是藥品食品化妝品制造業的良好的穩定劑和矯味劑。
本次實驗使用海能P850旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測測定環糊精比旋光度。
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