上海美析儀器有限公司
紫外可見分光光度法測定肉蓯蓉配方茶中總黃酮、總多酚、總多糖及總皂苷的含量
檢測樣品：肉蓯蓉配方茶
檢測項目：總黃酮 總多酚 總多糖 總皂苷 含量測定
方案概述：肉蓯蓉配方茶是以肉蓯蓉、淫羊藿、刺五加、紅棗和正山小種為原料制成的具有抗疲勞效果的保健食品。研究表明，肉蓯蓉配方茶原料中含有較多潛在的抗疲勞成分，如肉蓯蓉、淫羊藿、紅茶中的多糖類、皂苷類、多酚類和黃酮類物質(zhì)，可通過調(diào)節(jié)代謝、抗氧化作用、神經(jīng)保護(hù)等方式延緩?fù)庵芗爸袠衅凇p少自由基過度積累而起到抗疲勞作用。
引言
肉蓯蓉配方茶是以肉蓯蓉、淫羊藿、刺五加、紅棗和正山小種為原料制成的具有抗疲勞效果的保健食品。研究表明，肉蓯蓉配方茶原料中含有較多潛在的抗疲勞成分，如肉蓯蓉、淫羊藿、紅茶中的多糖類、皂苷類、多酚類和黃酮類物質(zhì)，可通過調(diào)節(jié)代謝、抗氧化作用、神經(jīng)保護(hù)等方式延緩?fù)庵芗爸袠衅凇p少自由基過度積累而起到抗疲勞作用[1-4]。因此，明確肉蓯蓉配方茶中黃酮類、皂苷類、多糖類和多酚類的含量，對于確定發(fā)揮抗疲勞作用的主成分，進(jìn)而對產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)質(zhì)量控制，以及進(jìn)一步研究可能的抗疲勞機(jī)制具有十分重要的意義。本研究采用紫外分光光度法對肉蓯蓉配方茶中總黃酮、總多酚、總多糖和總皂苷的含量進(jìn)行測定與分析，為產(chǎn)品質(zhì)量控制提供實驗依據(jù)，也為配方茶的相關(guān)研究提供參考。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 618熱銷背后：鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化突圍與
-
消費(fèi)者在評論區(qū)留下“個頭均勻”“真空包裝新鮮軟糯”的好評，這些看似普通的反饋，實則揭開了一個百億級市...
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重磅發(fā)布62項新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 聚焦農(nóng)產(chǎn)品安全與綠色技術(shù)升級
- 預(yù)算563萬元 湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院采購一批儀器設(shè)備
- 預(yù)算220萬元 漢中市食品藥品監(jiān)督檢驗檢測中心采購液質(zhì)聯(lián)用儀
- 食品機(jī)械助力楊梅精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展
- 從傳統(tǒng)分選到數(shù)字革新 智能分揀設(shè)備重塑楊梅產(chǎn)業(yè)
- 冷凍飲品安全：檢測設(shè)備為舌尖上的清涼把關(guān)
- 細(xì)胞培養(yǎng)肉以高溢價菜品切入高端市場
